Naglalaman ang salad na ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina, kaya't ito ay magiging perpekto - at pinakamahalagang malusog - para sa tanghalian o hapunan.
Kailangan iyon
- Naghahain 4:
- 4 na hiwa ng bran tinapay
- 400 g berdeng salad
- 400 g fillet ng manok
- 2 avocado
- 250 g mga kamatis ng cherry
- 20 malalaking pitted olibo
- langis ng oliba
- asin
- basil
Panuto
Hakbang 1
Painitin ang oven sa 180 degree. Gupitin ang tinapay sa mga parisukat, ilagay sa isang sheet ng pagluluto sa hurno sa isang layer at maghurno sa loob ng 15 minuto. Sa oras na ito, gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na piraso at iprito sa langis ng oliba hanggang malambot.
Hakbang 2
Balatan at gupitin ang abukado, gupitin ang mga olibo at kamatis sa kalahati.
Hakbang 3
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga crouton, gulay at manok at timplahan ng langis ng oliba, asin at basil. Paglingkuran kaagad.
