Ang inihaw na mga mani ay maaaring maging isang masarap na meryenda o isang mahusay na meryenda ng serbesa. Maaari mo itong bilhin na handa na, pati na rin ihanda ito mismo, gamit ang dami ng asin na kailangan mo.
Maaari kang bumili ng mga bag ng inihaw na inasnan na mani sa halos bawat tindahan. Gayunpaman, para sa mga nagmamahal sa napakasarap na pagkain, ito ay magiging isang makabuluhang pagtipid upang maihanda ito mismo. Ang isang kilo ng hindi naka-ulong mga mani ay nagkakahalaga ng halos kasing dami ng isang maliit na bag ng tapos na produkto.
Bumili ng mga bakanteng mani mula sa isang grocery store o merkado. Ang isang mabuting kulay ng nuwes ay dapat na ilaw na murang kayumanggi sa kulay, malaya sa amag at mga blackhead. Subukan ang mga mani kung maaari. Ang isang mabuting kulay ng nuwes ay lasa matamis. Kung mapait ang mga mani, huwag bumili. Hindi aayusin ito ng pagprito.
Kumuha ng isang malaking kawali at painitin ito. Idagdag ang mga mani Dissolve salt sa kumukulong tubig. Para sa 1 kg ng mga mani, kakailanganin mo ng 50 g ng tubig at 1 kutsarita ng asin. Ang dami ng asin bawat 1 kg ng mga mani ay maaaring mabago ayon sa panlasa. Ibuhos ang solusyon sa mga mani, pukawin. Pagprito sa katamtamang init sa loob ng 10-15 minuto. Ang mga bariles ng mani ay maaaring masunog kapag litson, kaya't pukawin paminsan-minsan ang mga mani. Hayaang cool ang mga inihaw na mani. Handa na ang iyong paboritong meryenda.
Ang mga lutong inihaw na mani ay maaaring itago ng maraming buwan sa temperatura ng kuwarto.
