Kailangan iyon
- - 4 na piraso ng walang balat na tiyan ng baboy
- - 1 kutsara. l. langis ng oliba
- - 4 tsp magaan na pulot
- - 4-5 st. l. dressing ng salad na may suka
- - manipis na hiniwang mga batang sibuyas
- - mga nakahandang pansit at pritong dahon ng spinach para sa paghahatid
- Para sa pag-atsara:
- - 150 ML teriyaki marinade
- - 85 ML toyo
- - 1 tsp Tabasco sauce
- - 3 kutsara. l. Worcester sauce
- - 2 sibuyas ng bawang, tinadtad
- - 50 g makinis na tinadtad na ugat ng luya
Panuto
Hakbang 1
Gumawa ng mga diagonal na notch sa may langis na bahagi ng brisket at gupitin nang magaan sa kabilang panig. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap para sa pag-atsara. I-ambon ang baboy, nag-iiwan ng 3 kutsarang. Itakda upang mag-marinate magdamag.
Hakbang 2
Painitin ang oven hanggang sa 200 ° C. Init ang langis sa isang metal baking dish. Ilagay ang baboy na may gilid na taba. Maghurno hanggang sa gaanong kayumanggi.
Hakbang 3
Baligtarin at maghurno sa oven 15-20 minuto hanggang malambot. Pag-ambon ng honey at glaze sa 240 ° C. Pagsamahin ang natitirang pag-atsara sa pagbibihis ng suka. Tumaga ang baboy, ibuhos ang nagresultang sarsa at iwisik ang mga sibuyas. Paglilingkod sa mga pansit at spinach.
