Para sa mga tagasunod ng isang pandiyeta at malusog na diyeta, ang isang salad na may abukado, kamatis at keso ng feta ay maaaring maging isang mahusay na ulam sa menu. Ang salad ay naging napakagaan, handa ito nang mabilis nang walang karne at mayonesa.
Kailangan iyon
- - mga kamatis - 2 mga PC.;
- - medium-size na abukado - 1 pc.;
- - lemon - 1 pc.;
- - keso ng feta - 150 g;
- - inasnan na mga crouton - 50 g;
- - langis ng oliba - 3 kutsara. l.;
- - toyo - 2 tbsp. l.;
- - mga linga - 1 tsp;
- - mga binhi ng mirasol - 1 tsp;
- - anumang mga gulay (dill, perehil) - isang bungkos;
- - asin sa lasa.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga kamatis at pagkatapos ay gupitin sa daluyan ng laki na mga cube. Kung gusto mo ng mas malaking hiwa, maaari mo lamang i-cut ang mga kamatis sa mga hiwa.
Hakbang 2
Sa isang kawali sa isang maliit na langis, iprito ang linga at mga binhi ng mirasol hanggang sa magsimulang mag-brown.
Hakbang 3
Hugasan ang abukado, alisan ng balat, alisin ang mga binhi, at pagkatapos ay gupitin sa maliliit na cube. Gupitin din ang maliit na keso ng feta. Hugasan ang mga gulay ng salad, patuyuin ang isang tuwalya ng papel at putulin nang maayos.
Hakbang 4
Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad, pagkatapos ay idagdag ang toyo, lemon juice at langis ng oliba. Ang salad ay dapat na halo-halong mabuti at dapat tikman. Kung sa tingin mo na ang salad ay hindi sapat na maalat, pagkatapos ay magdagdag ng asin. Tandaan na ang feta cheese at toyo minsan ay nagbibigay ng isang mas malakas na lasa ng asin.
Hakbang 5
Pagkatapos mong ayusin ang salad na may abukado at mga kamatis sa mga bahagi, maaari mo itong palamutihan ng mga crouton sa itaas bago ihain. Hindi ka dapat magdagdag ng mga crouton nang maaga, kung hindi man ay mamamasa sila.
Ang mga Crouton ay maaaring mapalitan ng mga tinapay, pati na rin ang mga crouton na hinanda ng sarili.
Ang mga gusto ng maanghang na pinggan ay maaaring magdagdag ng isang pulang sibuyas sa salad na ito.
