Madali ang paggawa ng mga ice cream na donut. Ito ay naging isang mahusay na gamutin para sa buong pamilya.
Kailangan iyon
- Kakailanganin namin ang:
- 1. gatas, tubig - 130 mililitro bawat isa;
- 2. mantikilya - 60 gramo;
- 3. harina - 150 gramo;
- 4. itlog - 4 na piraso;
- 5. asukal sa pag-icing - 150 gramo;
- 6. lemon juice, isang pakurot ng asin.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang gatas na may mantikilya at tubig sa mahinang apoy. Alisin mula sa init, magdagdag kaagad ng harina. Paghaluin - ang masa ay dapat na madaling mahuli sa likod ng mga pader ng lalagyan. Ipunin ang kuwarta sa isang bola at pabayaan ang cool.
Hakbang 2
Magdagdag ng mga itlog sa kuwarta, pukawin hanggang makinis. Ilipat ang kuwarta sa isang pastry bag (ang nozzle ay dapat na "bituin").
Hakbang 3
Maghanda ng mga piraso ng baking paper (15x15), lagyan ng langis ang mga ito. Para sa bawat piraso, pisilin ang isang bilog mula sa kuwarta, isawsaw ito sa mantikilya kasama ang papel, hawakan ang isang dulo ng papel - pagkatapos ng limang segundo ay mawawala ang donut.
Hakbang 4
Iprito ang mga donut sa katamtamang init sa magkabilang panig hanggang ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa mga napkin ng papel upang mapanatili ang anumang labis na langis sa baso.
Hakbang 5
Pagkatapos ay mananatili itong isawsaw ang nagresultang mga donut ng custard sa lemon icing at masiyahan sa iyong pagkain!
