Ang mga buns ng keso ay mahusay gamitin bilang agahan o, halimbawa, bilang isang pampagana sa isang maligaya na mesa. Sa anumang kaso, ang ulam na ito ay nasa lugar.
Kailangan iyon
- - harina - 1, 25 baso;
- - kefir - 0.5 tasa;
- - mantikilya - 1 kutsara;
- - matapang na keso - 120 g;
- - kulay-gatas - 3 tablespoons;
- - baking powder para sa kuwarta - 0.5 kutsarita;
- - asin - isang kurot.
Panuto
Hakbang 1
Ayain ang sumusunod sa isang salaan: harina ng trigo, asin, at baking powder, iyon ay, isang baking powder para sa kuwarta. Paghaluin ang lahat ng mga nabanggit na sangkap sa isang malinis na mangkok.
Hakbang 2
Palambutin ang mantikilya at ilagay sa isang libreng malalim na mangkok. Pagkatapos ay idagdag ang kefir at isang tuyong timpla ng asin, baking powder at harina ng trigo isa-isa dito. Paghahalo nang lubusan sa lahat, makakakuha ka ng isang malambot na kuwarta para sa mga cheese buns sa hinaharap.
Hakbang 3
Ilagay ang nagresultang malambot na kuwarta sa ibabaw ng trabaho at gawin itong isang layer sa anyo ng isang rektanggulo na 5 millimeter na makapal.
Hakbang 4
Gamit ang keso, gawin ang sumusunod: i-chop ito ng isang mahusay na kudkuran at ilagay ito sa isang pinagsama hugis-parihaba na layer, ikalat ito sa buong ibabaw sa isang pantay na layer. I-roll ang kuwarta upang mayroon kang isang rolyo. Gupitin ito ng isang kutsilyo sa anyo ng mga hiwa, ang kapal nito ay humigit-kumulang na katumbas ng 2-3 sentimetrong.
Hakbang 5
Sa isang sheet ng pagluluto sa hurno na natakpan ng pergamino at pinahiran ng langis, ilagay ang mga hiniwang hiwa na may keso sa ilang distansya mula sa bawat isa. Lubricate ang ibabaw ng bawat isa sa kanila ng sour cream. Kung nais mo, maaari mong iwisik ang mga darating na keso sa itaas, halimbawa, mga linga ng linga o mga tinadtad na mani.
Hakbang 6
Ipadala ang ulam upang maghurno sa oven sa 180 degree para sa mga 20 minuto. Lubricate ang ibabaw ng pagluluto sa hurno sa mantikilya. Handa na ang mga cheese buns! Maghatid ng mainit.
