Kadalasang ginagamit ang lemon sa pagluluto. Ang mga pie ay inihurnong kasama nito, inihanda ang mga pinggan ng isda at karne. Hinahain ito ng tsaa at matapang na inumin. Ngayon ay isasaalang-alang namin ang isang recipe para sa pagluluto ng buong manok na may mga limon. Madali ang pagluluto, mahusay ang lasa at hitsura ng manok.
Kailangan iyon
- - buong manok - 1 pc.;
- - lemon - 4-5 pcs.;
- - isang sprig ng rosemary - 2-3 pcs.;
- - mantikilya - 30 g;
- - sariwang patatas - 5 mga PC.;
- - Asin at paminta para lumasa.
Panuto
Hakbang 1
Ihanda ang oven, painitin ito sa 200 degree. Hugasan ang manok, magsipilyo sa labas ng asin at paminta.
Hakbang 2
Hugasan ang mga limon at gupitin sa kalahati. Hatiin ang malalaki sa tatlong bahagi. Tiklupin ang mga hiwa ng lemon sa loob ng manok, at ibuhos ang lemon juice sa ibon. Itali at tiklop ang mga binti at pakpak ng bangkay.
Hakbang 3
Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat at gupitin sa kalahati. Ayusin ang halves ng patatas sa isang baking sheet sa paligid ng manok. Budburan ang lahat ng may rosemary. Matunaw ang mantikilya at ibuhos sa semi-tapos na produkto. Inihaw na patatas at buong manok sa mga limon sa loob ng isang oras. Ialok agad ang natapos na ulam para sa pagtikim.
