Ang Casseroles ay maaaring gawin sa maraming pagkain. Sa taglamig gusto mo ito mula sa karne, sa tagsibol mula sa cottage cheese, ngunit sa tag-init mula sa repolyo. Karaniwan, ang repolyo ng Tsino ay kinakain sariwa sa mga salad. Iminumungkahi kong subukan mo ang Intsik na repolyo ng repolyo at tingnan ito mula sa kabilang panig.
Kailangan iyon
- - 800 g ng Intsik na repolyo;
- - 300 g ng pinakuluang sausage;
- - 4 na itlog;
- - 6 tbsp kutsara ng kulay-gatas;
- - 2 kutsara. tablespoons ng mayonesa;
- - 7 kutsara. kutsarang harina;
- - 1 tsp baking powder;
- - 100 g ng keso;
- - 50 g mantikilya;
- - 0.5 kutsarita ng asin;
- - ground black pepper;
- - linga;
- - perehil;
- - Dill.
Panuto
Hakbang 1
Hatiin ang repolyo sa mga dahon at banlawan sa ilalim ng tubig. Gupitin sa maliliit na piraso.
Hakbang 2
Gupitin ang sausage sa mga cube at gaanong iprito sa mantikilya.
Hakbang 3
Hugasan ang dill at perehil. Hayaang maubos ang tubig at tumaga nang maayos.
Hakbang 4
Ihanda ang kuwarta. Talunin ang mga itlog gamit ang isang whisk, magdagdag ng sour cream at mayonesa.
Hakbang 5
Salain ang harina sa isang salaan at idagdag nang dahan-dahan, paghagupit gamit ang isang palo. Magdagdag ng baking pulbos at asin sa panlasa.
Hakbang 6
Pagsamahin ang repolyo, sausage at halaman. Ibuhos ang kuwarta at pukawin at ilagay sa isang non-stick baking dish. Paunang grasa ang ilalim ng amag na may mantikilya.
Hakbang 7
Budburan ang gadgad na keso at mga linga sa ibabaw ng kaserol. At maglagay ng ilan pang piraso ng mantikilya.
Hakbang 8
Maghurno sa oven ng 45 minuto sa 180 degrees. Ihain ang casserole na may kulay-gatas.
