Ang repolyo ng Tsino o, tulad ng madalas na tawagin, ang Peking repolyo ay may walang kinikilingan na lasa at mahusay na kasama ng maraming mga produkto. Kung ihahambing sa karaniwang puting repolyo, ang kamag-anak nitong Asyano ay mas malambing at makatas. Samakatuwid, ang Intsik na repolyo ay madalas na isa sa mga sangkap sa iba't ibang mga salad.
Intsik na repolyo, keso at salad ng manok
Kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto: isang katamtamang sukat na ulo ng Intsik na repolyo, 200 g ng fillet ng manok, 100 g ng matapang na keso, 1 kutsara. isang kutsarang puno ng linga, 2 kutsara. tablespoons ng langis ng halaman, 1 kutsara. isang kutsarang lemon juice, asin sa panlasa.
Gupitin ang fillet ng manok sa maliit na cubes, asin at iprito sa langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi. Hugasan ang repolyo at i-chop ito. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Pagsamahin ang pinalamig na manok, repolyo ng Tsino, at keso. Timplahan ang salad ng mga linga at halikan ng isang halo ng lemon juice at langis ng halaman.
Intsik na repolyo, hipon at cucumber salad
Kakailanganin mo ang mga sumusunod na pagkain: isang katamtamang sukat na ulo ng Peking repolyo, 200 g ng hipon, 1 malaking pipino, asin at mayonesa na tikman.
Pakuluan ang mga hipon hanggang malambot, cool at alisan ng balat. Hugasan ang repolyo at pipino, gupitin ito sa maliit na piraso. Pagsamahin ang lahat ng sangkap ng salad at timplahan ng asin at mayonesa.
Chinese salad ng repolyo, pinakuluang itlog at mga pipino
Kakailanganin mo ang mga sumusunod na pagkain: isang daluyan na pinuno ng Intsik na repolyo, 2 mga itlog na manok na luto, 2 malalaking pipino, isang kumpol ng berdeng mga sibuyas, asin, itim na paminta, at mayonesa upang tikman.
Hugasan ang repolyo at mga pipino, i-chop sa manipis na mga piraso. Peel at rehas na bakal na pinakuluang itlog. Hugasan ang berdeng mga sibuyas at tumaga nang maayos. Gumalaw sa repolyo, mga pipino, itlog at sibuyas, timplahan ang salad ng itim na paminta, asin at mayonesa ayon sa panlasa.
Intsik na repolyo, paminta, de-latang pinya at salad ng mais
Kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto: isang katamtamang sukat na ulo ng Intsik na repolyo, isang lata ng mga de-latang pineapples, isang lata ng de-latang mais, 2 pulang kampanilya, 100 g ng mga crouton ng rye, 100 g ng mayonesa.
Hugasan at makinis na tinadtad ang repolyo ng Tsino. Buksan ang isang lata ng mais at alisan ng tubig ang likido. Buksan ang garapon ng pinya, alisan ng tubig ang syrup at gupitin ang mga hiwa ng pinya sa mga cube. Hugasan ang paminta ng kampanilya, alisin ang mga binhi at gupitin sa maliliit na piraso. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng mga crouton ng rye at mayonesa, pukawin ang salad.
Peking repolyo salad "Anastasia"
Kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto: isang daluyan na pinuno ng Intsik na repolyo, 300 g ng ham, 1 pinakuluang dibdib ng manok, 200 g ng mga carrots na istilong Koreano, 3 itlog ng manok, 50 g ng mga pinares na walnuts, 100 g ng mayonesa, langis ng halaman
Hugasan at gupitin ang Chinese cabbage sa mga piraso. Gupitin ang ham at fillet ng manok sa mahabang piraso. Talunin ang mga itlog na may dalawang kutsarang tubig at iprito ang 2 omelet sa isang maliit na langis ng halaman. Kapag ang mga omelet ay lumamig, gupitin ito sa mga piraso. Tumaga ang mga walnuts gamit ang isang kutsilyo o rehas na bakal. Pagsamahin ang repolyo, ham, manok, karot sa Korea at omelet, timplahan ang salad ng mayonesa at iwisik ang mga nogales.
