Lean Tinapay Na May Mga Kamatis, Olibo At Rosemary

Talaan ng mga Nilalaman:

Lean Tinapay Na May Mga Kamatis, Olibo At Rosemary
Lean Tinapay Na May Mga Kamatis, Olibo At Rosemary

Video: Lean Tinapay Na May Mga Kamatis, Olibo At Rosemary

Video: Lean Tinapay Na May Mga Kamatis, Olibo At Rosemary
Video: Focaccia Recipe with olives, rosemary and sun-dried tomatoes 2024, Nobyembre
Anonim

Ano ang maaaring mas masarap kaysa sa lutong bahay na tinapay na ginawa ng iyong sariling mga kamay? Tangkilikin ang lasa ng crispy crust, pakiramdam ang init ng mainit na tinapay. Ang resipe na ito ay mahusay para sa oven baking.

Lean tinapay na may mga kamatis, olibo at rosemary
Lean tinapay na may mga kamatis, olibo at rosemary

Kailangan iyon

  • - harina (premium) - 4 na baso;
  • - langis ng oliba - 4 na kutsara;
  • - mga kamatis ng cherry (5-6 pcs);
  • - tuyong lebadura (kutsarita);
  • - isang baso ng maligamgam na tubig;
  • - olibo at olibo (dakot);
  • - tuyong rosemary (sa dulo ng kutsilyo);
  • - toyo;
  • - asin at asukal.

Panuto

Hakbang 1

Kumuha ng isang malalim na mangkok. Dissolve ang isang pakurot ng asukal at lebadura sa isang maliit na halaga ng maligamgam na tubig. Payagan ang oras na tumaas (ang dami ay dapat humigit-kumulang na doble).

Hakbang 2

Magdagdag ng sifted harina, maligamgam na tubig, langis ng oliba at toyo sa nagresultang masa. Masahin ang kuwarta, dapat itong manatili sa iyong mga kamay.

Hakbang 3

Sobrahan ng langis ng oliba at mahusay na masahin muli.

Hakbang 4

Takpan ng twalya. Kapalit upang tumaas sa isang mainit na lugar ng halos isang oras.

Hakbang 5

Pagkatapos ng isang oras, masahin nang mabuti ang kuwarta, magdagdag ng isang patak ng langis ng oliba kung kinakailangan.

Hakbang 6

Ilagay ang isang bahagi sa isang greased form na may langis ng oliba, makinis sa buong ibabaw ng form. Magdagdag ng hugasan na mga kamatis, isang maliit na langis ng oliba. Maglagay ng mga olibo, olibo at rosemary. Budburan ng asin.

Hakbang 7

Maghurno sa oven nang halos 45 minuto nang walang kombeksyon sa temperatura na 190 degree.

Inirerekumendang: