Ang sopas ng keso na may tinadtad na karne ay madali at mabilis na maghanda. Ito ay naging ilaw dahil sa pinong pagkakayari nito, ngunit sa parehong oras ay nagbibigay-kasiyahan. Upang maihanda ang ulam na ito, mas mahusay na kumuha ng tinadtad na manok.
Kailangan iyon
- - 1.5 litro ng sabaw ng gulay;
- - 250 g tinadtad na karne;
- - 200 g ng naprosesong keso;
- - 5 patatas;
- - 1 sibuyas, 1 karot;
- - Dill, langis ng oliba, pampalasa, asin.
Panuto
Hakbang 1
Magbalat ng patatas, mga sibuyas at karot. Gupitin ang mga patatas sa mga cube o piraso, i-chop ang sibuyas. Ang mga karot ay maaaring i-cut sa manipis na piraso, ngunit mas madaling mag-rub sa isang magaspang na kudkuran. Hugasan ang tungkol sa kalahati ng isang bungkos ng sariwang dill, itapon ang labis na tubig, tumaga.
Hakbang 2
Fry ang tinadtad na karne sa loob ng 5 minuto sa isang maliit na langis ng oliba, idagdag ang mga karot at mga sibuyas, kumulo nang sama-sama sa loob ng 5-7 minuto. Ang inihaw na karne ay angkop para sa anumang - baboy, baka, manok o halo. Ngunit sa tinadtad na manok, ang sopas ay magiging mas magaan, hindi masyadong mataba.
Hakbang 3
Pakuluan ang sabaw ng gulay, idagdag ito ng tinadtad na patatas. Susunod, magpadala ng mga pritong gulay na may tinadtad na karne sa kawali. Magluto ng 10 minuto.
Hakbang 4
Ngayon idagdag ang naproseso na keso sa sopas sa maliliit na bahagi, pagpapakilos upang ganap na matunaw. Timplahan ang sopas na keso na may tinadtad na karne ayon sa panlasa, ang mga pampalasa ay idinagdag din sa panlasa - maaari mong timplahan ang ulam ng mga halaman, tuyong bawang o ground pepper. Lutuin ang sopas para sa isa pang 3 minuto, pagkatapos hayaan itong magluto sa ilalim ng saradong takip ng 5 minuto.
Hakbang 5
Ibuhos ang sopas na keso na may tinadtad na karne sa mga mangkok ng sopas o may bahagyang mga mangkok, palaging naghahain ng mainit.
