Marahil ay walang tao na hindi gusto ang mga chocolate bar. Ang pamilyar na lasa ng pagkabata na ito ay maaaring ulitin sa bahay, gamit ang iyong sariling mga kamay. Bukod dito, ngayon walang mga problema sa kakulangan sa pagkain. Ang mga mani, tsokolate at caramel ay lahat ng sangkap na ginagawang makilala ang mga Snicker.
Kailangan iyon
-
- Pasa:
- 1 st. harina;
- 1 st. Sahara;
- 5 itlog;
- 70-100gr;
- tsokolate;
- 2 kutsara l. gatas;
- 2 tsp baking pulbos;
- banilya
- Cream No. 1:
- 400g cream (taba ng nilalaman 30-35%);
- 2 kutsara Sahara.
- Cream No. 2:
- 2/3 na lata ng pinakuluang gatas na condens;
- 100g pinalambot na mantikilya;
- 80-100g inihaw na tinadtad na mga mani.
- Salamin:
- 2 kutsara gatas;
- 100g ng tsokolate.
Panuto
Hakbang 1
Basagin ang mga itlog at ihiwalay ang mga puti at pula ng itlog. Magdagdag ng vanilla sa granulated sugar at talunin kasama ng mga yolks.
Hakbang 2
Kumuha ng isang tasa ng porselana at ibuhos ang gatas, at ilagay ang tsokolate na pinaghiwa-hiwalay sa parehong lugar. Upang makakuha ng isang homogenous na masa, painitin ang halo sa isang oven sa microwave o ayusin ang isang paliguan sa tubig. Ibuhos ang mga whipped yolks sa gatas at tsokolate. Talunin ang lubusang nagresultang masa.
Hakbang 3
Talunin ang natitirang mga puti hanggang matigas. Pagsamahin ang masa ng tsokolate, harina na may baking pulbos at mga protina. Ang baking powder ay pinakamahusay na halo-halong may harina. Masahin upang bumuo ng isang homogenous na masa.
Hakbang 4
Init ang oven sa 180 degree. Ibuhos ang nagresultang kuwarta sa isang hulma na may diameter na humigit-kumulang na 24 cm, na dati ay pinahiran ng langis at iwiwisik ng harina. Maghurno sa 180 degree para sa mga 25-35 minuto.
Hakbang 5
Alisin ang cake sa hulma, ilagay ito sa cool. Upang mas mabilis itong palamig, gupitin ito sa kalahati.
Hakbang 6
Maghanda ng cream number 1, para dito, whip cream na may asukal. Ikalat ang cream nang pantay-pantay sa cake. Ilagay ang cake sa ref para sa 15 minuto, hayaan ang cream na tumigas.
Hakbang 7
Pukawin ang mga mani at pinakuluang condensada ng gatas, pinalo ng mantikilya. Ikalat ang nagresultang cream sa tuktok ng cured cream. Takpan ng pangalawang crust.
Hakbang 8
Ihanda ang icing. Sa microwave o water bath, matunaw ang tsokolate at ihalo ito sa gatas hanggang sa makuha ang isang maayos na pagkakapare-pareho. Ibuhos ang icing sa mga cake, maaari mong buksan ang iyong imahinasyon at palamutihan ang cake.
Hakbang 9
Ilagay ang cake sa ref para sa limang oras. Pagkatapos ay maihahatid mo ito sa mesa.
