Ang kalabasa, na naglalaman ng higit na karotina kaysa sa mga karot, ay lubos na kapaki-pakinabang para sa katawan. Maaari kang magluto ng maraming masarap at kagiliw-giliw na pinggan mula rito. Ngunit ang pinakamalaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng pagsubaybay at bitamina ay matatagpuan sa hilaw na kalabasa.
Sa panahon ng paggamot sa init, ang maraming halaga ng mga bitamina ay sumingaw, na binabawasan ang mga pakinabang ng gulay at prutas. Iyon ang dahilan kung bakit ang kalabasa ay maaari at kinakain na hilaw. Ang kulturang hinog na melon ay may kaaya-aya na matamis na lasa, makatas na sapal. Ngunit, sa kabila ng lahat ng mga benepisyo at panlasa, mayroong isang bilang ng mga kontraindiksyon sa madalas na pagkain.
Ang mga pakinabang ng hilaw na kalabasa
Dahil sa natatanging komposisyon nito, ang hinog na ani ng melon na ito ay nagtataguyod ng mabilis na pag-aalis ng mga lason at lason mula sa katawan. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng buong gastrointestinal tract. Ang kalabasa ay isang mababang calorie na pagkain na inirerekomenda para sa mga sumusunod sa isang tukoy na plano sa pagkain o diyeta.
Ang hinog na hilaw na prutas ay nag-aambag sa:
- pagbagal ng proseso ng pagtanda sa buong katawan;
- normalizing ang dami ng asukal sa dugo;
- pag-aalis ng mapanganib na kolesterol;
- pag-iwas sa pagkabulok ng pathological cell;
- normalisasyon ng erectile function.
Maaaring kainin ang hilaw na kalabasa para sa panghimagas o isang meryenda. Halimbawa, sa anyo ng isang makinis. Hinihikayat ang paghahalo sa iba pang mga kultura.
Kalabasa: Pagkain Habang Nagbubuntis
Pinayuhan ang mga babaeng buntis na ubusin ang hilaw na kalabasa ng pulbos para sa agahan o bilang meryenda sa taglagas, sa kondisyon na walang mga kontraindiksyon. Una, makakatulong ito upang gawing normal ang presyon ng dugo. Madalas itong nawala sa panahon ng pagdadala ng isang bata: tumaas o bumagsak. Pangalawa, ang hilaw na kalabasa ay tumutulong upang gawing normal ang balanse ng tubig-asin. Lalo na mahalaga ito sa panahon ng pagbubuntis na ang katawan ay hindi nagdurusa mula sa mga deposito ng asin o pagkatuyot. Pangatlo, ang kalabasa ay isang hibla na nagbibigay ng mabilis at pangmatagalang kabusugan na hindi kinokompromiso ang hugis at kalusugan.
Mga Kontra
Hindi inirerekumenda na kumain ng hilaw na kalabasa:
- may gastritis na may mababang kaasiman;
- ulser sa tiyan;
- colic ng bituka.
Dapat mong pigilin ang pagkain ng hilaw na kalabasa mula sa mga tindahan at supermarket, mas gusto ang "bahay" o mga patas sa bukid. Kapag bumibili, kinakailangan na pamilyar ang iyong sarili sa sertipiko ng pagsunod sa itinatag na mga pamantayan. Ang mga kemikal na madalas na ginagamit upang gamutin ang mga melon ay may posibilidad na makaipon sa alisan ng balat, tumagos sa pulp habang hinog ito.
