Ang kintsay ay isang hindi kapani-paniwalang malusog na produkto. Ngunit hindi lahat ay nagmamahal dito dahil sa tukoy na lasa nito. Iminumungkahi ko ang paghahatid ng kintsay sa Roquefort cream. Ang ulam ay naging isang hindi kapani-paniwalang masarap at hindi gaanong malusog.
Kailangan iyon
- - ugat ng kintsay - 1 pc.;
- - lemon - 1 pc.;
- - Roquefort cheese - 200 g;
- - berdeng mga sibuyas - 20 g;
- - kulay-gatas - 6 tbsp. l.;
- - tuyong puting alak - 4 tbsp. l.;
- - toast tinapay - 6 mga PC.;
- - langis ng halaman - 1 kutsara. l.;
- - asin - isang kurot.
Panuto
Hakbang 1
Peel ang ugat ng kintsay at lutuin sa inasnan na tubig (pakuluan oras tungkol sa 5 minuto). Alisin ang natapos na ugat mula sa tubig at cool.
Hakbang 2
Gupitin ang kintsay sa manipis na piraso, ilagay sa isang mangkok at itaas na may lemon juice. Iwanan ito sa loob ng 20 minuto.
Hakbang 3
Gupitin ang mga berdeng sibuyas sa maliliit na singsing.
Hakbang 4
Mash ang Roquefort cheese na may isang tinidor, idagdag ang mga hiwa ng sibuyas, sour cream, asin at puting alak. Paghalo ng mabuti
Hakbang 5
Paghaluin ang keso cream na may mga piraso ng kintsay.
Hakbang 6
Pagprito ng toast na tinapay sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi. Palamigin mo Ikalat ang ilang masa ng keso na may kintsay sa bawat slice ng tinapay, palamutihan ang mga sandwich na may mga sariwang halaman. Ang isang malusog at masarap na ulam ay handa na! Bon Appetit!
