Ang Pie "Kroshka" ay angkop para sa mga hindi nais na gumastos ng mahabang oras sa kalan. Ito ay mabilis na inihanda at may isang minimum na mga produkto. Ngunit ang lahat ng ito ay hindi nakakaapekto sa gustatory splendor sa anumang paraan. Ang masarap na panghimagas ay magiging isang mahusay na gamutin para sa buong pamilya at mga panauhin. Paano makagawa ng Crumb pie?
Mga sangkap:
- Flour - 2 tasa
- Itlog
- Pag-iimpake ng mantikilya / margarin (150g)
- Pagbalot ng curd
- Asukal - 1 baso
- Vanillin (opsyonal) - 1 tsp
Paghahanda:
- I-freeze ang mantikilya at pagkatapos ay lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Pagkatapos ay magdagdag ng harina at kalahating baso ng asukal. Gilingin ang lahat ng mga bahagi sa mga mumo.
- Ngayon ay maaari mo nang simulang ihanda ang pagpuno. Upang magawa ito, ihalo ang itlog, keso sa kubo, ang natitirang kalahating baso ng asukal at vanillin sa isang hiwalay na mangkok. Ang lahat ay dapat gawing isang homogenous na masa.
- Hatiin ang kuwarta sa dalawa. Grasa ang isang baking sheet na may langis o takpan ng espesyal na baking paper.
- Ilagay ang pie sa tatlong mga layer: una ang mumo ng kuwarta, pagkatapos ang pagpuno ng curd. At takpan ang lahat sa natitirang kuwarta.
- Painitin ang oven sa halos 180 degree. Maghurno ng dessert ng kalahating oras.
Mga kapaki-pakinabang na pahiwatig:
- Upang gawing mas crumbly ang cake, maaari kang magdagdag ng isang kutsarita ng slaked suka / lemon juice sa kuwarta.
- Bilang pagpipilian, pagkatapos ng pagluluto sa hurno, ang pie na "Crumb" ay maaaring palamutihan ng mga sariwang berry o tsokolate. Ang mga produktong ito ay maayos sa pagpuno ng curd.
- Minsan ang mga chef ng pastry, pagkatapos na hatiin ang kuwarta sa dalawang bahagi, gumawa ng isa pang buo at ilunsad ito bilang isang batayan para sa isang pie. At iwisik ang cake sa itaas ng pangalawang bahagi, mga mumo.
