Ang pampalusog at kapaki-pakinabang na mga katangian ng matapang na keso ay gumagawa ng ulam na ito ng isang kanais-nais na item sa menu ng bawat pamilya. At ang maanghang na lasa at kadalian ng paghahanda ay mag-apela sa anumang maybahay.
Kailangan iyon
- - 200 g ng matapang na keso;
- - Bell pepper;
- - 1 itlog;
- - 2 kutsara. kutsarang harina;
- - 3 kutsara. kutsara ng mga mumo ng tinapay;
- - 1 kutsara. isang kutsarang langis ng halaman.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang pinalamig na keso sa mahabang piraso ayon sa laki ng hinaharap schnitzel, 3-5 mm ang kapal.
Hakbang 2
Banlawan at patuyuin ang mga paminta ng kampanilya gamit ang isang tuwalya ng papel. Balatan at gupitin ang mga piraso ng laki ng keso. Hugis ang bawat strip sa isang patag na hugis.
Hakbang 3
Sa isang piraso ng keso, maglagay ng isang handa na strip ng matamis na paminta at takpan ng isa pang piraso ng keso. Para sa pampalasa, iwisik ang loob ng schnitzel ng ground pepper.
Hakbang 4
I-roll ang schnitzel nang marahan sa harina sa magkabilang panig. Talunin ang mga itlog at isawsaw ang nakahandang semi-tapos na produkto sa magkabilang panig, igulong sa mga breadcrumb.
Hakbang 5
Pagprito ng 5 minuto sa isang kawali na may langis ng halaman. Pagkatapos ay i-on at iprito para sa parehong halaga. Maghatid ng mainit. Para sa isang ulam, maghanda ng isang salad ng mga sariwang gulay o isang gupit na gulay lamang.
