Ang kumbinasyon ng mint at lemon ay gagawing isang lumang paglalaro ng pinggan na may mga bagong kulay.
Kailangan iyon
- - 1-2 zucchini
- - 300 g tinadtad na karne
- - 1 itlog
- - 1/2 tasa ng bigas
- - 2 maliliit na sibuyas
- - mga gulay
- - 1 lemon
- - asin
- - paminta
- - mga paboritong pampalasa
Panuto
Hakbang 1
Peel ang sibuyas at gupitin ito sa maliit na cube. Iprito ang sibuyas sa mantikilya hanggang sa maging transparent. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na karne dito, magprito ng 5-7 minuto. Budburan ang bigas sa isang kawali at punan ang lahat ng baso ng mainit na tubig. Pinagsama namin ang lahat nang 10-15 minuto. Pagkatapos nito, asin at paminta ang lahat at idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa. Mina at tinadtad ng pino ang mga gulay. Ipinapadala namin ang mga gulay sa kawali, ihalo nang maayos ang lahat, kumulo para sa isa pang tatlong minuto at alisin mula sa init.
Hakbang 2
Hugasan namin ang zucchini, gupitin ito at linisin ang laman. Kailangan mong subukang gawin ito nang maingat hangga't maaari upang hindi makapinsala sa mga dingding. Matapos ang pulp ay tinanggal mula sa zucchini, punan ang mga ito ng pagpuno. Ikinakalat namin ang zucchini sa isang kasirola at pinupunan ito ng tubig o sabaw upang masakop nito ang 3/4 ng zucchini. Kumulo ng zucchini sa loob ng 40 minuto sa ilalim ng saradong takip.
Hakbang 3
Habang ang zucchini ay nilaga, ihanda ang sarsa. Upang magawa ito, ihalo ang lemon juice sa itlog, talunin nang mabuti, magdagdag ng isang kutsarang sabaw mula sa kawali. Pagkatapos ay maingat na ibuhos ang lahat ng sarsa sa zucchini. Haluin ng marahan at alisin mula sa init. Ang zucchini ay handa na.
