Ayon sa resipe na ito, ang isang cake ng saging ay luto sa loob lamang ng 30 minuto, ngunit ito ay naging napakasarap, kasiya-siya, matamis at hindi gaanong calorie tulad ng iba pang mga cake.
Kailangan iyon
- • Mantikilya - 220 g;
- • Puting granulated na asukal - 2, 5 baso;
- • Itlog ng manok - 3 mga PC;
- • Vanilla extract - 3.5 kutsarita;
- • Flour - 450 g;
- • Baking soda - 1/3 kutsarita;
- • Talaan ng asin - ¼ kutsarita;
- • Buttermilk - ¼ baso;
- • Lemon juice - 4 kutsarita;
- • Katas ng saging - 80 g;
- • Mantikilya - kalahating baso;
- • Cream na keso - 1 pack;
Panuto
Hakbang 1
Painitin ang oven sa 135 degree. Gilingin ang mantikilya at harina sa isang maliit na tagagapas.
Hakbang 2
Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang banana puree na may lemon juice, itabi sa isang cool na lugar. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang harina, baking soda at asin at itabi nang ilang sandali.
Hakbang 3
Pagsamahin ang cream, 220 g mantikilya at kalahating baso ng granulated na asukal sa isang malaking mangkok. Talunin ang mga sangkap sa isang panghalo hanggang sa isang mahangin na ilaw na pare-pareho. Talunin ang mga itlog sa isang mangkok nang paisa-isa (Matapos ang isang itlog ay napalo, magdagdag ng isa pa) at pagkatapos ay pukawin ang 2 kutsarita ng banilya.
Hakbang 4
Dahan-dahang ibuhos ang timpla at buttermilk sa harina ng maayos. Idagdag ang natapos na katas ng saging. Ilagay ang kuwarta sa isang greased baking dish.
Hakbang 5
Maghurno ng mga cake sa preheated oven para sa 1 oras (hanggang sa ang isang tinidor sa gitna ng cake ay malinis na lumabas).
Hakbang 6
Alisin ang natapos na cake mula sa oven at ilagay ito sa ref para sa paglamig. Panatilihin nito ang cake na sapat na basa.
Hakbang 7
Upang ihanda ang glaze sa isang malalim na lalagyan, pagsamahin ang cream, kalahating baso ng mantikilya at cream cheese.
Hakbang 8
Talunin ang mga sangkap hanggang sa makinis at pagkatapos ay magdagdag ng 1 kutsarita ng vanilla extract at talunin muli sa mababang bilis. Lubricate ang cooled cake na halili na may masaganang glaze.
