Ang pie ay naging napakalambing at mahangin. Ang lasa ng strawberry ay perpekto sa biskwit. Ang nasabing isang panghimagas ay perpekto para sa parehong isang family tea party at isang romantikong hapunan.
Kailangan iyon
- - harina 1 baso;
- - itlog ng manok 4 na pcs.;
- - baking pulbos 1 kutsarita;
- - asukal 1 baso;
- - langis ng gulay 6 tbsp. mga kutsara;
- - strawberry 400 g;
- - cream 300 ML;
- - strawberry jelly 3 tbsp. mga kutsara;
- - strawberry para sa dekorasyon 5-6 pcs.;
- - gelatin 3 kutsara. kutsara
Panuto
Hakbang 1
Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga pula ng itlog. Talunin ang mga puti hanggang sa isang makapal na bula. Magdagdag ng asukal nang hindi hihinto sa whisking, magdagdag ng 1 yolk sa bawat oras. Salain ang harina na may baking pulbos, idagdag sa mga itlog, pagkatapos ay ibuhos sa langis ng halaman. Takpan ang baking dish na may pergamino, ilagay ang kuwarta dito. Maghurno para sa 30-35 minuto sa 180 degree.
Hakbang 2
Hugasan ang mga strawberry, alisin ang mga tangkay. Whisk na may asukal gamit ang isang blender. Maghanda ng gulaman ayon sa mga tagubilin, ihalo sa mga strawberry. Paluin ng mabuti ang cream. Ipares sa strawberry mousse.
Hakbang 3
Ilagay ang mousse sa cake. Gupitin ang mga strawberry sa mga halves para sa dekorasyon, kumalat sa tuktok ng mousse. Maghanda ng jelly alinsunod sa mga tagubilin. Ibuhos ito sa mga strawberry. Iwanan ang cake sa ref para sa 2 oras upang maitakda. Ihain ang pie, pre-cut sa mga bahagi.
