Ang milk milk ay isang kontrobersyal na produkto. Ang ilang mga maybahay ay gusto ito at walang pag-iimbot na lutuin para sa kanilang mga sambahayan, ang ibang mga kababaihan ay tinatrato ang gatas na may isang tiyak na pagkasuklam, ngunit walang kabuluhan. Pagkatapos ng lahat, ang produktong ito ay purong protina, na nangangahulugang ito ay kapaki-pakinabang at masustansya. Gamit ang tamang paraan ng paghahanda ng gatas, ang isda ay naging napakasarap.
Kaya, kung paano lutuin ang gatas ng isda upang gawin itong masarap. Upang mabuhay ang resipe, mag-stock sa mga sumusunod na sangkap:
- Gatas ng isda - 200-300 g;
- Mga karot - 1 pc. Malaki;
- Mga sibuyas - 1 ulo;
- Maraming mga sibuyas ng bawang;
- Langis ng gulay na walang aroma - 2 tbsp. l.;
- Soy sauce - 1 kutsara. l.;
- Opsyonal sa ground red pepper.
Ang mga karot ay dapat hugasan, alisan ng balat at gadgad sa isang magaspang na shredder. Tumaga ang sibuyas sa di-makatwirang mga piraso, i-chop ang bawang na may kutsilyo hangga't maaari. Ngayon ibuhos ang langis ng halaman sa isang preheated frying pan, ilagay ang mga sibuyas at karot dito. Hayaang magprito ang mga gulay, magdagdag ng gatas ng isda, dating hugasan at gupitin sa maraming piraso. Ibuhos ang toyo at pampalasa sa ulam upang tikman.
Ngayon ay kailangan mong kumulo ang gatas hanggang luto sa kaunting init. Kapag ang pinggan ay halos handa na, idagdag ang bawang sa kawali, pukawin ang lahat nang lubusan, kumulo sa loob ng 5-7 minuto at maaaring alisin mula sa kalan. Bago maghatid, inirerekumenda na hayaan ang ulam na magluto para sa isang kapat ng isang oras.
Maaari mo itong kainin bilang isang malayang ulam, o magdagdag ng isang ulam na may gatas ng isda. Sa pamamagitan ng paraan, pinapayagan ng resipe na ito ang pagdaragdag ng hindi lamang mga sibuyas at karot, kundi pati na rin ng iba pang mga gulay, halimbawa, mga bell peppers. Ngunit ito ay isang bagay ng panlasa.
