Ang mga malambot na piraso ng manok na ito ay manalo sa mga puso ng iyong mga panauhin. Maaari mong palitan ang butternut squash ng regular na kalabasa at ang pulang sibuyas na may tatlong mga bawang.
Kailangan iyon
- - isang sibuyas na sibuyas;
- - pulang sibuyas ulo;
- - 300 g ng nutmeg kalabasa;
- - 2 zucchini;
- - 2 sibuyas ng bawang;
- - 350 g mga dibdib ng manok (walang bon);
- - 200 ML sour cream;
- - 1 kutsara. isang kutsarang tinadtad na sariwang kulantro;
- - 1 kutsara. isang kutsarang tinadtad na sariwang perehil;
- - 2 kutsara. tablespoons ng langis ng oliba;
- - 1 kutsara. isang kutsarang lemon juice;
- - asin at ground black pepper - upang tikman.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang haras na sibuyas at ang courgette sa makapal na hiwa at gupitin ang pulang sibuyas sa 8 mga hiwa. Balatan ang kalabasa ng mga binhi, gupitin sa maliliit na cube, at durugin ang mga sibuyas ng bawang. Gupitin ang dibdib ng manok sa makapal na hiwa.
Hakbang 2
Init ang langis ng oliba sa isang malaking kawali o wok. Magdagdag ng mga tinadtad na hiwa ng manok, durog na bawang, at lahat ng gulay. Magluto ng 20 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa malambot ang mga gulay at maluto ang mga piraso ng manok.
Hakbang 3
Ilagay ang kulantro at tinadtad na perehil sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng lemon juice at sour cream, panahon na may asin at paminta. Haluin nang lubusan.
Hakbang 4
Magdagdag ng isang timpla ng herbs, lemon at sour cream sa kawali. Mag-ihaw sa mababang init sa loob ng 2 minuto, hanggang sa ma-brown ang ulam. Ihatid nang diretso ang kalan, palamutihan ng perehil. Paglilingkod sa bigas, gaanong inihaw na batang patatas, o buttered couscous.
