Ang masarap na recipe ng orange flan na ito ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit alinman sa iyong pamilya. Ang ulam na ito ay tumatagal ng 25 minuto upang maluto. Ito ay isang pinong gatas na panghimagas na may vanilla aroma.
Kailangan iyon
Kakailanganin mo ang: mga dalandan - 4 na PC, asukal sa pag-icing, puting alak - 2 kutsara. l, asukal, itlog - 3 mga PC, isang pakurot ng kanela, gatas - 0.5 l, rum - 3 tbsp. l, asin sa lasa
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng 1 kahel, banlawan ng mainit na tubig, alisan ng balat at lagyan ng rehas ang kasiyahan. Peel at gupitin ang natitirang 3 mga dalandan sa mga hiwa at kuskusin din ang kasiyahan.
Hakbang 2
Caramelize ang icing sugar. Idagdag dito ang mga bilog ng mga dalandan, alak, vanilla sugar at isang pakurot ng ground cinnamon. Niluluto namin ang lahat ng ito sa loob ng 5 minuto.
Hakbang 3
Sa oras na ito, kumuha ng 3 itlog at talunin hanggang lumitaw ang foam. Magdagdag ng asukal at mga labi ng gadgad na orange zest sa kanila. Pukawin at idagdag ang kalahating litro ng gatas at 3 kutsara. l. rum Ngayon magdagdag tayo ng isang pakurot ng asin.
Hakbang 4
Lubricate ang mga hulma na may taba at ibuhos ang nakahandang timpla sa kanila. Inilalagay namin ang mga hulma sa isang lalagyan na may mainit na tubig, na inilulubog ito sa tubig sa gitna. Ang temperatura ng tubig ay dapat na nasa 80 degree at hindi pakuluan.
Hakbang 5
Pagkatapos ay inilalagay namin ang lalagyan sa oven para sa 1 oras sa temperatura na 160 degree. Tulad ng makikita mo na ang masa ay lumapot, ilagay ang mga hulma sa mga plato. Ayusin ang mga bilog na kahel sa sarsa sa paligid ng dessert.
