Ito ay isang mahusay na recipe para sa isang masarap na creamy vanilla casserole na may natatanging aroma at orange hint. Napakadaling maghanda ng mga kaserol - kailangan mong ihalo ang lahat ng kinakailangang sangkap at ilagay sa oven sa isang tukoy na oras, kaya't madalas silang ihain para sa agahan.
Kailangan iyon
- - 350 g ng keso sa maliit na bahay;
- - 280 g ng curd cheese;
- - 200 g sour cream 20% fat;
- - 100 g ng pinatuyong mga aprikot;
- - 2 itlog;
- - 1 malaking orange;
- - 4 st. tablespoons ng semolina, mais starch, asukal;
- - 2 kutsara. tablespoons ng mabibigat na cream;
- - 10 g vanilla sugar;
- - mantikilya para sa pagpapadulas.
Panuto
Hakbang 1
Grate the orange zest sa isang mainam na kudkuran, ihalo sa mabibigat na cream, itabi upang hayaang humawa nang kaunti ang timpla. Habang maaari mong pisilin ang katas mula sa orange pulp.
Hakbang 2
Hugasan ang pinatuyong mga aprikot, tuyo sa mga napkin ng papel, gupitin sa maliliit na cube, punan ng orange juice, itabi upang mahawahan din.
Hakbang 3
Masahos ang keso sa kubo na may keso na curd, magdagdag ng kulay-gatas, banilya at regular na asukal. Talunin ang mga itlog, pukawin hanggang makinis. Magdagdag ng semolina, mais starch, cream na may orange zest sa curd mass, ihalo ang lahat hanggang sa ganap na magkakauri. Patuyuin ang orange juice mula sa pinatuyong mga aprikot, idagdag ito sa masa, ihalo muli.
Hakbang 4
Pahiran ang baking dish ng mantikilya, ilagay dito ang curd mass, ilagay sa oven, pinainit hanggang 180 degree. Magluto ng 40-45 minuto, pagkatapos bawasan ang temperatura ng oven sa 145 degree, lutuin ang creamy vanilla casserole sa loob ng 10-15 minuto pa. Palamigin ang lutong kaserol.
Hakbang 5
Gupitin ang creamy vanilla casserole na may pinatuyong mga aprikot at curd keso sa mga bahagi, ihatid kasama ang mainit na tsaa at kulay-gatas.
