Ang mga saging na may pulot ay isang napakasarap at napakalusog na napakasarap na pagkain. Ang pinagsamang lasa ng pulot at saging ay simpleng masarap, at ang mga dalandan na ginamit sa pinggan ay magpapalabnaw sa tamis ng kaasiman.
Mga sangkap:
- Malaking hinog na saging - 4 na mga PC;
- Malaking kulay kahel - 1 pc;
- Mababang-taba na cream - 200 g;
- Mantikilya 100 g;
- Honey (mas mahusay na kumuha ng bulaklak) - 100 g;
- Mga walnuts - 12 mga PC;
- Ground luya - ¼ tsp
Paghahanda:
- Upang makagawa ng panghimagas na ito, kailangan mong hugasan ang kahel at lagyan ng rehas ang zest nito sa isang plato. Pigain ang lahat ng katas mula mismo sa orange na prutas.
- Pagkatapos ay hagupitin ang cream at idagdag ang gadgad na orange zest dito. Ilagay ang creamy orange na timpla sa ref.
- Ngayon balatan ang malalaking saging at gupitin ito sa kalahating pahaba.
- Susunod, kailangan mong ihanda ang sarsa kung saan maluluto ang mga saging. Upang gawin ito, matunaw ang mantikilya sa isang malaking kawali. Magdagdag ng bulaklak na honey at mga dalawang kutsarang sariwang kinatas na orange juice.
- Ilagay ang pinaghalong honey-orange sa isang mababang init at lutuin, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa matunaw ang pulot. Dapat itong ihalo nang maayos. Magdagdag ng 2 pang kutsara ng natitirang orange juice at iwisik ang luya sa lupa.
- Ilagay ang mga saging, gupitin ang gilid, sa sarsa ng honey-orange. Bawasan ang init sa mababa at lutuin ng halos 10 minuto, nang walang takip. Sa panahon ng proseso ng pagluluto, ibuhos ang handa na sarsa sa mga saging paminsan-minsan.
- Ngayon ay kailangan mong ilipat ang nakahandang saging sa isang paghahatid ng ulam at ibuhos ang natitirang sarsa sa kawali.
- Balatan ang mga nogales at gupitin ng mabuti ang isang malaking kutsilyo. Budburan ang mga tinadtad na mani sa mga saging na basang basa sa sarsa.
- Ihain ang mga saging na honey na mainit, maghatid ng cream na may gadgad na kasiyahan para sa panghimagas sa isang kasirola, na magkakaroon ng oras upang palamig sa oras na ito.
