Ang mabangong cake ng gingerbread na natatakpan ng glaze ng asukal ay isang mahusay na gamutin para sa tsaa.
Kailangan iyon
- - 250 g mantikilya;
- - 200 g brown sugar;
- - 7 kutsarang lemon juice;
- - 1 bag ng asukal na banilya;
- - 4 na itlog;
- - 250 g ng mga ground almonds;
- - 180 g ng harina ng mais;
- - 1 bag ng baking pulbos para sa kuwarta;
- - isang kurot ng asin;
- - 2 kutsarang grated root ng luya;
- - isang pakurot ng isang pinaghalong pampalasa para sa pagluluto sa hurno;
- - 250 g icing na asukal.
Panuto
Hakbang 1
Upang makagawa ng isang kuwarta, lubusang gilingin ang lamog na mantikilya na may asukal. Magdagdag ng 3 kutsarang lemon at vanillin. Magdagdag ng mga itlog sa masa, isa-isa, habang pinaghahalo ang lahat nang lubusan pagkatapos idagdag ang bawat itlog.
Hakbang 2
Magdagdag ng mga ground almond, cornmeal, isang kurot ng asin, at baking powder. Grate ang ugat ng luya sa isang mahusay na kudkuran at idagdag ito sa masa.
Hakbang 3
Magdagdag ng isang pakurot ng baking pampalasa. Maaari kang bumili ng isang handa na spice mix sa tindahan o gawin ito sa iyong sarili. Upang magawa ito, kailangan mong kumuha ng pantay na sukat sa lupa kanela, sibol at kardamono. kailangan mong magdagdag ng napakaliit na pampalasa sa kuwarta, dahil kung hindi madali mong makagambala ang aroma ng luya.
Hakbang 4
Kumuha ng 4 na silicone muffin molds, grasa ang mga ito ng mantikilya at punan ang 2-3 beses sa kuwarta. Painitin ang oven sa 180 degree at ihurno ang mga muffin dito sa loob ng 30 minuto. Ilabas ang mga form, iwanan upang palamig nang bahagya. Pagkatapos ay i-flip ang mga muffin sa wire rack. iwanan ang mga inihurnong gamit dito hanggang sa ganap na lumamig.
Hakbang 5
Palamutihan ang natapos na muffin ng gingerbread na may icing. Ayain ang asukal sa tumpang sa pamamagitan ng isang salaan. Paghaluin ito ng 4 na kutsarang lemon juice. Takpan ang pinalamig na mga muffin na may ganitong icing at hayaang matuyo ng tuluyan.
