Ang resipe na ito para sa brizol ay itinuturing na pinakasimpleng, pinaka masarap at pinakamabilis na maghanda. Tiyak na mag-aapela si Brizol sa lahat ng mga miyembro ng iyong pamilya at hihingi sila ng suplemento.
Kailangan iyon
- - 0.4 kg ng baboy ng baboy;
- - ilang mga sibuyas ng bawang;
- - 2 itlog;
- - makinis na ground black pepper;
- - isang grupo ng mga sariwang damo;
- - mantika;
- - harina;
- - mayonesa;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Ang karne ay dapat na gupitin sa mga hibla sa pinahabang manipis na piraso, hanggang sa 1 cm makapal. Pagkatapos ay talunin ito ng isang martilyo sa kusina sa magkabilang panig upang gawing payat ito. Kuskusin ang asin at paminta sa mga piraso ng karne.
Hakbang 2
Ibuhos ang harina sa isang patag na plato, hiwalay na itlog ang itlog sa isa pang mangkok at isawsaw ang mga chop, una sa lahat sa harina, at pagkatapos ay sa itlog.
Hakbang 3
Magdagdag ng langis ng halaman sa kawali at init sa isang mataas na temperatura, pagkatapos lamang iprito ang lahat ng mga piraso.
Hakbang 4
Dahil pinalo ang baboy, mabilis itong nagluluto, kaya kailangan mo lamang magprito sa isang kawali hanggang sa handa ang mga itlog sa magkabilang panig.
Hakbang 5
Grasa ang mga maiinit na piraso na may mayonesa at iwisik ang pre-tinadtad na sariwang damo at bawang, pagkatapos ay balutin ito ng mga rolyo, na sinisiguro ang mga ito gamit ang isang tuhog sa dulo, o balutin ang mga ito ng berdeng mga sibuyas.
Hakbang 6
Ilagay ang natapos na mga rolyo ng karne sa isang pinggan. Paghatid ng brizol na may isang ulam na bigas, gulay (sariwa at inihurnong), patatas.
