Ang isda ay isang kamangha-manghang produktong pagkain na nagbibigay sa katawan ng tao ng kinakailangang supply ng posporus at iba pang mga kapaki-pakinabang na microelement. Ang Cod, lalo na sa pagsasama ng mga gulay, - ang ulam na ito ay magdudulot ng maraming mga benepisyo at kasiyahan sa aesthetic mula sa paggamit nito.
Kailangan iyon
- - 300 gramo ng cod fillet;
- - 5 tubers ng katamtamang sukat na patatas;
- - 2 gaanong inasnan na mga pipino;
- - 100 gramo ng tinadtad na malunggay;
- - 4 na kutsara ng anumang mayonesa;
- - 2 kutsarita ng suka na 3%;
- - kalahati ng isang bungkos ng berdeng mga sibuyas;
- - 1 maliit na kumpol ng perehil;
- - pampalasa at asin sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang fillet ng bakalaw at pakuluan ito sa gaanong inasnan na tubig. Pagkatapos ay pinalamig sila sa isang temperatura na hindi sinusunog ang kamay, at pinutol sa manipis na mga piraso.
Hakbang 2
Ang mga patatas ay hugasan nang lubusan, pagkatapos ay pinakuluan sa inasnan na tubig, pagkatapos ay pinalamig, pinahid at pinutol sa maliliit na cube.
Hakbang 3
Ang mga pipino ay hugasan sa malamig na umaagos na tubig at gupitin sa manipis na mga hiwa. Ang mga berdeng sibuyas at naghanda na halaman ay inilalagay sa isang colander, hugasan nang lubusan sa ilalim ng isang malakas na agos ng tubig at pagkatapos ay tinadtad.
Hakbang 4
Maingat na paghaluin ang mga patatas, mga fillet ng bakalaw at mga pipino, mag-ingat na hindi masira ang mga pinutol na gulay. Ang mga pampalasa, malunggay, mayonesa ay idinagdag sa nagresultang timpla at halo-halong muli. Bago ihain, palamutihan ng isang maliit na halaman ng halaman.
