Ang salad na ito ay kabilang sa kategorya ng "mainit", kaya dapat itong ihain kaagad. Siya ay napaka orihinal at nagbibigay-kasiyahan, mag-apela sa maraming kalalakihan.
Kailangan iyon
- - 600 g matamis na paminta ng kampanilya
- - 300 g beef tenderloin
- - 2-3 pcs. mga sibuyas
- - 1 kutsarita na pulot
- - 4 na kutsara. l. tubig
- - 3 kutsara. tablespoons ng suka
- - ground coriander
- - isang bungkos ng litsugas
- - ground black pepper
- - pampalasa para sa karne (marjoram, malasa, pinatuyong halaman, pulang paminta)
- - mantika
- - asin sa lasa
Panuto
Hakbang 1
Simulan ang iyong salad sa pamamagitan ng pagproseso ng karne. Dapat itong maging sariwa at malambot. Gupitin ang karne sa manipis na mga bahagi at iprito ito sa isang mainit na kawali. Una, ang pagprito ng apoy ay dapat na mataas upang makakuha ng isang tinapay, dahan-dahang bawasan ang init at takpan ng takip.
Hakbang 2
Habang ang karne ay nasa kawali, i-marinate ang mga sibuyas. Ibuhos ang tinadtad na mga sibuyas na may tubig at suka at iwanan ng 15 minuto, alisan ng tubig.
Hakbang 3
Banlawan ang mga paminta, alisin ang mga binhi at gupitin sa kalahating singsing. Asin at paminta ang halos tapos na karne, magdagdag ng pampalasa at pulot. Iwanan ito upang kumulo ng ilang minuto pa.
Hakbang 4
Magdagdag ng mga peppers at sibuyas sa karne. Ilagay ang mga nilalaman ng kawali sa mga dahon ng litsugas, palamutihan ng mga mabangong halaman. Ang mainit na salad ay handa nang ihatid!
