Parehong ito ay isang salad at isang ganap na nakabubusog na ulam. Maaaring ihain bilang tanghalian o hapunan. Inihanda ang salad na may masarap na sarsa ng talaba o toyo.
Kailangan iyon
- Para sa salad:
- - 200 g frozen na tahong;
- - isang pakete ng pasta;
- - 1 sibuyas;
- - berdeng salad;
- - langis ng gulay, lavrushka, asin, pinatuyong basil, peppercorn.
- Para sa refueling:
- - 3 kutsara. tablespoons ng langis ng oliba;
- - 2 kutsara. kutsara ng likidong pasta;
- - 1 kutsarita ng talaba o toyo.
- Bilang karagdagan:
- - 4 na hiwa ng adobo na luya.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang mga peeled mussels sa loob ng 3 minuto sa inasnan na tubig na may mga dahon ng bay at mga peppercorn. Patuyuin ang sabaw.
Hakbang 2
Pakuluan ang tubig, asin, magdagdag ng 1 kutsarita ng langis ng halaman, pakuluan sa tubig na ito hanggang maluto ang pasta. Magluto alinsunod sa mga tagubilin sa pakete, pagkatapos ay itapon sa isang colander, ibuhos ng malamig na tubig. Lagyan ng langis ng oliba ang pasta.
Hakbang 3
Peel ang sibuyas, gupitin sa manipis na singsing, kumulo sa langis ng oliba hanggang sa transparent, magdagdag ng mussels, panahon na may tuyong basil, pukawin, lutuin ng 3 minuto. Ilagay ang pasta sa isang kawali, painitin ito.
Hakbang 4
Hugasan ang mga dahon ng litsugas, patuyuin ang mga tuwalya ng papel, punitin gamit ang iyong mga kamay, at ilagay sa isang mangkok. Idagdag ang pasta at tahong, pukawin, at itaas ang dressing ng salad.
Hakbang 5
Resipe ng dressing ng salad: Hapakin ang langis ng oliba, lemon juice, talaba o toyo at ang natitirang likido mula sa pasta na may isang tinidor. Gagawa ito ng isang makinis, makapal na sarsa.
Hakbang 6
Palamutihan ang natapos na maligamgam na pasta at tahong salad na may mga piraso ng adobo na luya. Maghatid ng mainit.
