Para sa mga nagmamalasakit sa kanilang kalusugan, pinapayuhan ko kayo na subukan ang malusog na sopas na ilaw - Hindi ko ito tatanggihan, kahit na inaayos ko ang mga araw ng pag-aayuno para sa aking sarili. Ito ay magaan, masarap, at pagkatapos ay walang pakiramdam ng kabigatan sa tiyan, at higit sa lahat, ang sopas ay napaka-kasiya-siya. Ang gayong ulam ay kapaki-pakinabang para sa mga taong sobra sa timbang.
Kailangan iyon
- - Gatas - 1 l,
- - berdeng beans - 200 g,
- - patatas - 5 mga PC.,
- - cauliflower - isang maliit na ulo ng repolyo,
- - mga karot -1 pc.,
- - Mga turnip -1/2 pcs.,
- - mantikilya - 50 g,
- - langis ng halaman para sa pagprito.
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang tubig na kumukulo sa cauliflower at disassemble sa mga inflorescence. Gupitin ang mga singkamas sa maliliit na piraso at blanch. Kuskusin ang mga karot sa isang mahusay na kudkuran. Pagprito ng mga karot at singkamas hanggang sa ginintuang kayumanggi sa langis ng halaman.
Hakbang 2
Ibuhos ang gatas, 1-1, 5 litro sa isang kasirola. tubig at sunog. Ibaba ang mga diced patatas, pagkatapos ang cauliflower at berdeng beans. Kapag kumukulo ang sopas, idagdag ang pritong karot at singkamas.
Hakbang 3
Lutuin hanggang malambot. Asin. Sa pagtatapos ng pagluluto, maaari kang magdagdag ng makinis na tinadtad na mga halaman (opsyonal) at mantikilya. Pukawin at ihain ang sopas ng mainit. Handa na ang buong ulam.
