Sa ilang kadahilanan, ang mga itlog at kamatis na may mga kabute ay karaniwang pinalamanan sa mga piyesta opisyal. Ngunit ang pinalamanan na isda ay maaari ring maglingkod bilang isang mahusay na meryenda at dekorasyon ng maligaya na mesa. Ang resipe na ito ay gagawa ng isang masarap na pinalamanan na mackerel.
Kailangan iyon
- - 2 mackerel;
- - 2 karot, 2 sibuyas;
- - 1 bungkos ng dill;
- - 2 kutsara. tablespoons ng gelatin;
- - asin, paminta sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng dalawang sariwang mackerel, banlawan ito, maingat na palayain ito mula sa lahat ng mga binhi at gupitin ito ng pahaba sa dalawang hati. Pepper at asin ang isda, sa yugtong ito maaari mong timplahan ang isda ng anumang mga pampalasa na gusto mo.
Hakbang 2
Banlawan ang isang bungkos ng sariwang dill, kalugin ito ng labis na kahalumigmigan, i-chop ito ng mas maliit at iwisik ito sa isda na may isang masaganang layer.
Hakbang 3
Peel ang mga karot at mga sibuyas, gilingin ang mga karot sa isang malaking kudkuran, at makinis na tinadtad ang sibuyas. Iprito ang mga sibuyas na may karot sa isang maliit na halaga ng halaman o langis ng oliba, ilagay ang kalahati ng gulay sa isang kalahati ng mackerel kasama ang buong haba. Budburan ang iba pang kalahati ng 1 kutsarang gulaman. Sundin ang parehong pamamaraan para sa pangalawang mackerel.
Hakbang 4
Pagsamahin ang mga halves ng mackerel, balutin nang mahigpit sa plastik na balot sa maraming mga layer. Maglagay ng dalawang balot na isda sa kumukulong tubig at lutuin ng 30 minuto.
Hakbang 5
Alisin ang mainit, handa nang isda mula sa tubig, ilagay ito sa ilalim ng isang pindutin. Maaari kang maglagay ng isang cutting board sa tuktok ng isda, at may isang mabibigat na bagay na nakalagay dito, halimbawa, isang bag ng mga siryal. Sa form na ito, dapat cool ang mackerel, pagkatapos ay ilagay ito sa ref ng 3 oras nang hindi inaalis ang cling film.
Hakbang 6
Gupitin ang handa na pinalamanan na mackerel at maglingkod bilang meryenda. Mas mahusay na gupitin ang isda nang direkta sa cling film - kung gayon ang mga piraso ay magiging mas makinis at ang isda ay hindi mabagsak. Libre ang bawat piraso mula sa pelikula.
