Mabango, mainit-init, nakakaakit na mga bagel na gawa sa masarap na keso na keso na may kaaya-aya na pagpuno ng bacon at keso - isang mahusay na agahan para sa isang katapusan ng linggo kapag mayroon kang libreng oras upang makagawa ng mga pastry. Ang mga bagel ay malambot sa loob, malutong sa labas.
Kailangan iyon
- - 180 g harina;
- - 150 g cream cheese;
- - 100 g ng margarin, matapang na keso;
- - 1 itlog ng itlog;
- - 1 kutsarita ng baking pulbos;
- - asin, pulang paminta, pinakuluang pinausukang bacon, mga linga, feta na keso.
Panuto
Hakbang 1
Whisk ang margarine na may curd cheese. Talunin ang isang itlog ng itlog sa masa na ito. Magdagdag ng magaspang gadgad na keso. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa, magdagdag ng harina na sinala sa baking powder. Kung sakaling hindi mo alam, ang baking pulbos ay isang halo ng citric acid at baking soda, na kinuha sa pantay na sukat. Ang harina ay maaaring mangailangan ng mas kaunti o higit pa.
Hakbang 2
Masahin ang isang nababanat na kuwarta, hindi masyadong matigas. Bumuo ng isang bola mula rito, takpan ng cling film at ilagay sa ref ng kalahating oras.
Hakbang 3
Alisin ang pinalamig na kuwarta mula sa ref, igulong ito sa isang bilog na tungkol sa 5-7 mm ang kapal. Mas mahusay na ilunsad ang kuwarta, takpan ito ng isang pelikula, dahil napakalambing. Gupitin ang kuwarta sa mga triangles.
Hakbang 4
Maglagay ng isang maliit na piraso ng manipis na hiniwang bacon at isang slice ng feta cheese sa malawak na dulo ng tatsulok. Ulitin ang pamamaraang ito para sa lahat ng mga triangles ng pagsubok. Igulong ang mga ito sa isang tubo, magsipilyo ng bawat bagel ng pula ng itlog na may halong gatas at isang pakurot ng asin. Budburan ng mga linga ng linga sa itaas, kumalat sa isang baking sheet.
Hakbang 5
Maghurno ng mga bagel ng bacon at keso sa 180 degree sa loob ng 15-20 minuto. Ang mga bagel ay dapat na ginintuang kayumanggi. Pagkatapos hayaan silang umupo sa baking sheet ng 5-10 minuto. Pagkatapos nito, agad na ipadala ang mga inihurnong gamit sa mesa, habang sila ay mainit at hindi kapani-paniwalang mabango.
