Ang mga muffin na yogurt na may cherry na inatsara sa port ay isang maselan na napakasarap na pagkain na parehong simple at matikas nang sabay. Ang anumang pag-inom ng tsaa na may tulad na mga muffins ay mawawala sa isang putok, siguradong pupunta ka sa resipe na ito nang higit sa isang beses.
Kailangan iyon
- Para sa 12 muffins:
- - 400 g creamy yogurt;
- - 125 g asukal;
- - 50 g mantikilya;
- - 50 g ng otmil;
- - 50 ML ng port wine;
- - 40 g starch;
- - 2 itlog;
- - 1 pakete ng vanilla sugar;
- - 2 kutsara. kutsara ng kakaw at asukal para sa mga seresa;
- - 36 mga PC. mga seresa na may mga buntot;
- - 1 kutsara. isang kutsarang lemon juice;
- - isang kurot ng asin, isang maliit na lemon zest, baking powder.
Panuto
Hakbang 1
Maglagay ng 2 kutsarang asukal sa isang maliit na kasirola, ibuhos ang lemon juice at port, painitin ang halo, ilagay dito ang mga hinugasan na seresa, pakuluan at patayin ang apoy. Iwanan ang mga seresa upang palamig sa isang kasirola, natakpan.
Hakbang 2
Talunin ang pinalambot na mantikilya ng asukal hanggang sa isang mabula na masa, magdagdag ng mga itlog nang paisa-isa. Pagkatapos magdagdag ng yogurt, starch, vanilla sugar, oatmeal, baking powder, isang kurot ng asin at lemon zest upang tikman. Sa halip na yogurt, maaari kang gumamit ng low-fat sour cream, ngunit hindi ito dapat likido. Paghaluin ang lahat hanggang sa makinis.
Hakbang 3
Paglipat ng isang katlo ng nagresultang kuwarta sa isang hiwalay na mangkok, idagdag dito ang pulbos ng kakaw, ihalo. Hatiin ang madilim na kuwarta sa mga lata, at linyang ito sa mga lata ng papel na muffin. Ikalat ang ilaw na kuwarta sa madilim na kuwarta.
Hakbang 4
Ilagay ang mga hulma na may kuwarta sa oven sa 200 degree Celsius. Maghurno ng halos 30 minuto, ngunit magabayan ng iyong oven at ang laki ng mga lata. Alisin ang mga hulma mula sa oven at palamig ang mga muffin.
Hakbang 5
Alisin ang mga muffin mula sa mga hulma at ilagay ang tatlong mga seresa sa tuktok ng bawat muffin. Paghatid kaagad ng mga muffin ng yoghurt na may port na inatsara na mga cherry para sa tsaa. Sa susunod na araw, ang kuwarta ay naging isang tuyo, kaya mas mabuti na huwag maghurno ng isang linggo na suplay ng mga muffin.
