Recipe para sa mga dibdib ng manok na may mabangong mga halamang Italyano. Ang ulam ay kinumpleto ng klasikong sarsa ng Pesto.
Kailangan iyon
- - dibdib ng manok - 500 gr.;
- - Pesto sauce (pula) - 100 gr.;
- - keso - 100 gr.;
- - Italyano herbs (tuyo);
- - langis ng oliba;
- - lemon juice;
- - pampalasa.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang mga dibdib ng manok sa manipis na mga hiwa. Pinalo namin ang mga ito at kuskusin ang mga ito gamit ang isang atsara mula sa isang halo ng langis ng oliba, lemon juice, Italyano na damo, asin at paminta. Iwanan ang karne upang mag-marinate ng 5-10 minuto.
Fry sa magkabilang panig sa isang kawali hanggang malambot.
Hakbang 2
Kami ay kuskusin ang keso at ihanda ang pulang "Pesto" (ang sarsa ay maaaring mabili nang handa sa tindahan).
Upang magawa ito, iprito ang mga sariwang diced na kamatis sa isang kawali (6-8 na piraso). Kapag naabot nila ang isang malambot na estado, idagdag sa kanila ang gadgad na keso (mga 150 gr.), Makinis na tinadtad na bawang at basil, durog na pine nut, balsamic suka (1 kutsara).
Hakbang 3
Ilagay ang pesto sauce sa manok at iwisik ito ng keso. Ilagay sa microwave ng 1-2 minuto (hanggang sa matunaw ang keso).
