Ang pinakuluang karne - karne ng baka o karne ng baka - ay isang mahusay na produktong pandiyeta. Ang sarsa ng spinach ay magpapalago sa yaman ng ulam at mas mayaman. Ang ulam na ito ay sigurado na magpasaya ng iyong mesa at pag-iba-ibahin ang iyong diyeta.
Kailangan iyon
- - 400 g karne ng baka o karne ng baka;
- - asin, itim na mga peppercorn at bay dahon - upang tikman.
- Para sa sarsa:
- - 2 kutsara. kutsarang harina;
- - 50 g mantikilya;
- - 2 kutsara. kutsarang cream;
- - 1/2 lemon juice;
- - 200 g sariwa o de-latang spinach.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang karne hanggang sa malambot, pagdaragdag ng asin, mga dahon ng bay at mga black peppercorn. Palamig at gupitin sa mga bahagi.
Hakbang 2
Ihanda ang sarsa. Init ang harina sa isang kawali, magdagdag ng mantikilya at paghalo ng mabuti. Ibuhos ang cream, lemon juice, magdagdag ng spinach, ihalo nang mabuti at hayaang kumulo sa loob ng 5 minuto.
Hakbang 3
Ihain ang ulam na may sarsa at halaman. Ihain ang pinakuluang patatas, kamatis, pipino para sa isang ulam.
