Subukan nating mag-ihaw hindi lamang ng karne o gulay, kundi pati na rin ng isang magaan na panghimagas na tag-init! Matamis na peach, honey, piquancy ng luya at isang ulap ng keso at cream sa tuktok - isang karapat-dapat na pagtatapos ng iyong pagkain sa Linggo ng tag-init!
Kailangan iyon
- Para sa 2 servings:
- - 50 g ng whipped cream;
- - 0.25 tsp ground luya;
- - 0.75 kutsara + kaunti pa para sa dekorasyon ng likidong pulot;
- - isang kurot ng nutmeg + kaunti pa para sa dekorasyon;
- - 250 g ng mga milokoton;
- - 50 g ng Neufchatel na keso
Panuto
Hakbang 1
Pagsamahin ang likidong pulot at keso ng Neufchatel sa mangkok ng isang food processor. Talunin nang lubusan hanggang mabuo ang isang homogenous na creamy pare-pareho. Magdagdag ng pampalasa at talunin para sa halos isang minuto pa upang ang lahat ng mga sangkap ay ihalo nang maayos.
Hakbang 2
Paikutin ang cream nang hiwalay (maaari mong gamitin ang handa na latigo). Dahan-dahang gumamit ng isang spatula upang ihalo ang mga ito sa natitirang sangkap. Ilagay ang halo sa ref at magpatuloy sa paghahanda ng prutas.
Hakbang 3
Takpan ang grill ng foil. Pinapainit namin ito at inilalagay ang mga milokoton, paunang gupitin sa dalawang bahagi, sa itaas (ang hukay, syempre, dapat na alisin). Magluto ng halos 5 minuto, hanggang sa malambot ang prutas.
Hakbang 4
Ilipat ang natapos na mga milokoton sa paghahatid ng mga plato at punan ang bawat kalahati ng cream. Banayad na iwisik ng pulot sa tuktok at, kung ninanais, magdagdag ng kaunti pang nutmeg. Handa na ang dessert, maaari kang maghatid!
