Ang mga berry pie ay hindi lamang masarap, ngunit napaka malusog din. Maaari silang lutong mula sa parehong sariwa at nagyeyelong mga berry. Maghurno ng mga cherry pie - nakakatubig na bibig, mga pagkaing lutong mayaman sa bitamina.
Kailangan iyon
-
- Isa sa resipe:
- 2 itlog;
- 1 tasa ng asukal;
- 1 baso ng sour cream;
- 1 tasa ng harina
- 0.5 kutsarita ng baking soda;
- 500 g na pitted cherry.
- Pangalawang recipe:
- 200 g harina;
- 1 itlog;
- 60 g margarin;
- 150 g asukal;
- 1 kutsarita ng baking soda;
- suka;
- 200 ML ng gatas;
- 300 g pitted cherry.
Panuto
Hakbang 1
Ang unang resipe.
Ibuhos ang 1 tasa na granulated na asukal sa isang kasirola at idagdag ito ng 2 itlog ng manok. Talunin ang lahat sa isang panghalo hanggang sa ang asukal ay ganap na matunaw. Magdagdag ng 1 tasa ng sour cream sa mga itlog, pinalo ng asukal. Paghaluin ang lahat.
Hakbang 2
Magdagdag ng 0.5 kutsarita ng baking soda sa natitirang mga sangkap. Pukawin ang pinaghalong mabuti. Magdagdag ng 1 tasa ng harina sa kasirola at pukawin hanggang sa tuluyang mawala ang mga bugal.
Hakbang 3
Linya ng isang baking sheet na may baking paper at ilagay ang 500 g ng hugasan at pinatuyong mga pinta na cherry sa tuktok ng baking sheet. Ibuhos ang lutong kuwarta sa mga seresa. Ilagay ang baking sheet sa isang oven na pinainit hanggang sa 180 degree. Maghurno ng cake hanggang sa ginintuang kayumanggi, mga 25-30 minuto.
Hakbang 4
Alisin ang natapos na cherry pie mula sa oven. Palamigin ito sa isang baking sheet. Gupitin ang cooled pie sa mga bahagi at ilagay ito sa isang plato na nakaharap ang mga seresa.
Hakbang 5
Pangalawang resipe.
Init ang 200 ML ng gatas. Talunin ang 1 itlog at 150 g ng granulated asukal hanggang sa ang asukal ay ganap na matunaw at ang dami ng tumataas ng 2-3 beses. Pagsamahin ang mga itlog at asukal sa pinainit na gatas. Matunaw ang 60 g margarine at idagdag sa mangkok na may gatas, itlog at asukal. Paghaluin ang lahat hanggang sa makinis.
Hakbang 6
Papatayin ang 1 kutsarita ng baking soda na may suka. Idagdag ito sa kuwarta. Ibuhos ang 200 g ng harina sa nagresultang timpla at ihalo ang lahat.
Hakbang 7
Grasa ang isang baking dish na may langis ng halaman at ibuhos ang kuwarta dito. Ikalat ang 300 g na pitted cherry nang pantay-pantay sa ibabaw ng kuwarta, gaanong pinindot ang mga berry dito.
Hakbang 8
Maghurno ng pie sa oven sa 180 degree hanggang ginintuang kayumanggi.
Hakbang 9
Kunin ang cake pan sa oven at palamigin ito nang bahagya. Gupitin ang pie sa mga bahagi, ilagay sa isang plato at ihain kasama ang mga inumin na iyong pinili.
Bon Appetit!
