Kung ang curd casserole na ito ay naiwan sa ref nang magdamag, makakakuha ito ng isang mas malawak na density sa umaga, na maging mas masarap, kaya inirerekumenda na lutuin ito sa gabi para sa agahan. Ang mga pasas ay nagdaragdag ng tamis sa mga lutong kalakal, ngunit maaari mong gawin nang wala ito, pagkatapos ay ang kaserol ay lalabas na may pagkaas salamat sa lingonberry.
Kailangan iyon
- Para sa apat na servings:
- - 500 g ng mataba na keso sa kubo;
- - 3 mga puti ng itlog;
- - 4 st. kutsara ng harina ng trigo, asukal;
- - 1 st. isang kutsarang asukal na banilya, baking pulbos;
- - mantikilya, pasas.
Panuto
Hakbang 1
Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga protina. Haluin ang mga asukal at puti ng itlog sa isang maliit na mangkok. Walang kinakailangang mga yolks para sa casserole na ito.
Hakbang 2
Linisan ang curd sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan. Paghaluin ang gadgad na keso sa maliit na bahay na may harina o semolina (iyong pinili), magdagdag ng vanilla sugar at baking powder, ihalo muli.
Hakbang 3
Banlawan ang mga pasas na may lingonberry, idagdag sa pinaghalong harina, punan ang lahat ng mga whipped whites, ihalo nang lubusan ang lahat hanggang sa makinis.
Hakbang 4
Pahiran ang isang matigas na pinggan na may isang piraso ng mantikilya, dahan-dahang ibuhos ito sa pinaghalong curd.
Hakbang 5
Lutuin ang lingonberry casserole sa 180 degree sa loob ng 45 minuto. Ang isang ginintuang crust ay dapat na bumuo.
Hakbang 6
Paglilingkod ng pinalamig o mainit na handa na cottage cheese casserole na may homemade cream o sour cream. Gayundin, ang casserole ay maaaring ibuhos ng anumang jam o syrup na iyong pinili, iwisik ng pulbos na asukal.
