Ang white mousse ng alak ay isang magandang-maganda at natatanging napakasarap na pagkain. Ang dessert na ito ay masarap sa lasa, at kung anong aroma! Tiyak na subukan mo ito.
Kailangan iyon
- - mababang-taba sour cream - 100 gramo;
- - asukal - 50 gramo;
- - whipped mabigat na cream - 80 milliliters;
- - tuyong puting alak - 80 mililitro;
- - dalawang itlog ng itlog;
- - gelatin - 3 gramo;
- - Limoncello liqueur - 3 kutsarang;
- - madilim na ubas - isang dakot;
- - pulbos na asukal - para sa mga amateur.
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang ilang malamig na tubig sa gelatin. Talunin ang asukal kasama ang mga egg yolks sa isang paliguan ng tubig, magdagdag ng puting alak, talunin para sa isa pang dalawang minuto.
Hakbang 2
Alisin ang mga pinggan mula sa kalan, idagdag ang gelatin, sour cream at alak sa masa. Gumalaw sa cream.
Hakbang 3
Ipamahagi ang masa sa baso ng alak, ilagay sa lamig, maghintay ng tatlong oras.
Hakbang 4
Bago ihain, palamutihan ang dessert ng mga walang binhi na ubas, iwisik ang pulbos na asukal. Bon Appetit!
