Ang honey ay isang napaka kapaki-pakinabang na produkto. Samakatuwid, nais naming ipakita sa iyong pansin ang isang recipe para sa napaka masarap at matamis na matamis na honey.
Kailangan iyon
- - 1/8 tsp tartar
- - 100 g madilim na tsokolate
- - 5 kutsara. tubig
- - 4 baso ng asukal
- - ½ magaan na syrup ng mais
- - 5 tsp baking soda
- - ½ tsp asin sa dagat
- - 1 tsp suka ng apple cider
Panuto
Hakbang 1
Ang paggawa ng mga tsokolate na ito ay mangangailangan ng ilang kasanayan, ngunit kung susundin mo ang lahat ng mga patakaran, gagana ang lahat.
Hakbang 2
Una kailangan mong takpan ang baking sheet na may foil at grasa ito.
Hakbang 3
Punan ang lababo ng malamig na tubig na 5-6 sentimetro at maglagay ng soda at isang palis sa tabi nito. Ang oras ay may mahalagang papel, kaya't dapat ay nasa kamay na ang lahat.
Hakbang 4
Sa isang maliit na kasirola na may mabigat na ilalim, pagsamahin ang asukal, tubig, mais syrup, suka, at tartar.
Hakbang 5
Ikabit ang isang thermometer sa isang kasirola at painitin ito sa katamtamang init. Hindi kinakailangan upang pukawin ang mga nilalaman ng kawali.
Hakbang 6
Ang kumukulong timpla ay dapat dalhin sa temperatura na 150 degree. Kapag naabot ng thermometer ang nais na temperatura, ang palayok ay dapat na alisin mula sa init at maingat na inilagay sa isang lababo na may malamig na tubig. Magdagdag agad ng baking soda doon at talunin ng whisk. Ang timpla ay mag-foam at mag-agng. Mabuti ito, kailangan mong magpatuloy na matalo pa.
Hakbang 7
Habang ang pinaghalong ay hindi cooled, dapat itong ilipat sa isang baking sheet. Mabilis na titigas ang kendi, ngunit maghihintay ka pa ng 15-20 minuto hanggang matapos ang lahat ng mga reaksyon at proseso. Ang natapos na kendi ay dapat na hatiin.
Hakbang 8
Ang tsokolate ay dapat na matunaw sa isang paliguan ng tubig, ibuhos sa mga candies at iwiwisik ng asin sa dagat upang maibalik ang lasa. Ipadala ang kendi sa ref upang patigasin ang tsokolate.
