Maaari mong sorpresahin ang iyong mga bisita hindi lamang sa masarap, kundi pati na rin ang mga kawili-wiling handa na bagay. Ang pangunahing ideya ng salad ay ang "lumago" na "bulaklak na cactus" sa tuktok ng ulam.
Kailangan iyon
- - 250 g ng pinakuluang baboy;
- - 1/2 lata ng naka-kahong pulang beans;
- - 1 pulang sibuyas;
- - 3 itlog;
- - adobo gherkins;
- - 2 kutsara. kutsara ng mga gulay;
- - 1 kutsara. isang kutsarang sour cream;
- - 1 kutsara. isang kutsarang mayonesa;
- - 1/2 kutsarita ng mustasa;
- - maanghang na sawsawan;
- - ground black pepper;
- - isang bungkos ng Lollo-Rosso salad;
- - mga karot o kampanilya (para sa dekorasyon).
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang matapang na pinakuluang itlog. Upang maiwasan ang mga pag-crack ng mga itlog, magdagdag ng asin sa tubig.
Hakbang 2
Mga itlog ng dice, karne at gherkin. Ang sibuyas ay dapat i-cut sa manipis na kalahating singsing. Magdagdag ng beans sa pinaghalong ito. Kung may likido sa lata ng beans, alisan muna ito. Magdagdag din ng mga gulay.
Hakbang 3
Ngayon ay naghahanda kami ng dressing ng salad. Pagsamahin ang mayonesa, kulay-gatas, itim na paminta, mustasa at sarsa ng sili.
Hakbang 4
Magsimula tayo sa paghubog ng salad. Ilagay ang mga dahon ng litsugas sa isang pinggan, maglagay ng salad at iwisik ang gadgad na itlog ng itlog.
Hakbang 5
Nagsisimula kaming "lumago ng isang cactus". Ang mga bulaklak para sa kanya ay maaaring gawin mula sa mga peppers ng kampanilya, maliliit na sibuyas, labanos o karot.
Hakbang 6
I-trim ang mga tip ng maliliit na gherkin sa isang gilid upang mas magkakasya silang magkakasama. Ikonekta ang malalaking gherkin sa mga toothpick. Ikabit ang maliliit na pipino sa bawat isa gamit ang mga toothpick, pinaghiwa-hiwalay sa 2 halves.
Hakbang 7
Ngayon ay nananatili lamang ito upang palamutihan ang aming "cactus" ng "mga bulaklak". Handa na ang ulam, maihahatid mo ito sa mesa.
