Kadalasang masagana ang mga mesa ng partido, kaya lagi kong pinipilit na panatilihing magaan ang mga panghimagas na nakabukas sa aking pagkain. Upang ang aking mga panauhin ay maaaring magsaya pagkatapos ng gala hapunan, at hindi magdusa mula sa labis na pagkain o pagkabulok ng bituka. At lagi kong sinusubukan na lupigin ang mga panauhin at kamag-anak na may orihinal, mahirap at masarap na pinggan. Ang dessert na ito ay isa sa mga ito. Masarap at mabilis magluto. Ang tanging sagabal ay ang shell ay dapat na handa nang maaga.
Kailangan iyon
- - 8-10 mga shell mula sa mga itlog ng manok,
- - 2 kutsara. l. gelatin,
- - 1 baso ng apple juice na walang sapal,
- - 1/2 saging,
- - berry ng cranberry o red currants,
- - 1 kiwi,
- - tangerine.
Panuto
Hakbang 1
Ang mga itlog ay kailangang lutuin sa loob ng ilang linggo, maingat na alisin ang mga nilalaman sa pamamagitan ng isang butas sa matalim na dulo ng itlog. Ang pagkakaroon ng napalaya na shell, dapat itong hugasan na rin ng tubig at tuyo.
Hakbang 2
Kapag naipon ang kinakailangang bilang ng mga shell, maaari kang maghanda ng isang panghimagas. Pinapainit namin ang katas at natutunaw ang gelatin dito.
Hakbang 3
Hugasan ang mga cranberry (currant), balatan ang saging at kiwi at gupitin ito sa maliit na hiwa, gupitin din ang mga hiwa ng mandarin. Ikinalat namin ang mga prutas at maraming mga berry sa mga shell. Ibuhos ang juice na may gelatin na natunaw dito. Naglalagay kami ng mga itlog ng panghimagas sa ref hanggang sa ganap na tumigas ang halaya.
