Ang ulam ay naging napakasarap, ngunit mukhang mahusay lamang ito. Maaaring ihain ang ulam na ito sa isang maligaya na mesa o isang hapunan lamang ng pamilya.
Kailangan iyon
- - 1 kg fillet ng salmon;
- - 4-5 patatas;
- - 6-8 na mga PC. mga kamatis ng seresa;
- - 1 tangkay ng kintsay;
- - 1 sibuyas;
- - isang halo ng mga mabangong mainit na paminta, rosemary, asin sa panlasa;
- - 4-5 tbsp langis ng oliba (maaaring mapalitan ng langis ng halaman).
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga patatas, takpan ng tubig at pakuluan sa kanilang uniporme. Huwag dalhin ito sa kahandaan. Patuyuin ang patatas at pabayaan ang cool. Gupitin ang mga fillet ng isda sa malalaking piraso. Kuskusin ang asin at paminta sa isda at hayaang magluto ito ng kalahating oras.
Hakbang 2
Hugasan ang mga kamatis, i-core ang mga ito at gupitin sa mga plastik. Gupitin ang peeled na sibuyas sa kalahating singsing o tirahan kung malaki ang sibuyas. At i-chop ang kintsay sa manipis na mga hiwa. Balatan ang pinalamig na patatas at gupitin sa mga plastik.
Hakbang 3
Sa isang malalim na mangkok, dahan-dahang ihalo ang mga patatas at gadgad na rosemary, timplahan ng langis at magdagdag ng kaunting asin. Mabuti, ngunit banayad, pukawin ang timpla.
Magdagdag ng mga kamatis, sibuyas at kintsay at ihalo muli.
Hakbang 4
Ilagay ang mga patatas sa ilalim ng baking sheet at ikalat ang mga fillet ng isda sa itaas. Ilagay sa oven upang magluto ng kalahating oras. Kailangan mong maghurno ng ulam sa 180 degree.
