Ang mga batang patatas na inihurnong may mantika ay isang mahusay na pagpipilian para sa parehong isang buong tanghalian at isang nakabubusog na ulam. Ang mga patatas na ito ay pinakamahusay na luto sa grill at hinahain ng mga sariwang gulay.
Kailangan iyon
- - mga batang patatas na katamtamang sukat (4-8 na mga PC.);
- - sariwang dill sa panlasa;
- - sariwang perehil sa lasa;
- –Naging asin ang mantika na may mga layer ng karne (120 g);
- - paminta sa lupa at asin sa panlasa;
- -mantika;
- - bawang na tikman.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang lubusan ang mga patatas at balatan ng matalim na kutsilyo. Kung ang balat ay masyadong manipis, balatan lamang ang patatas sa itaas. Gupitin ang bawat patatas na patawid sa mga bilog na hindi bababa sa 2 cm ang kapal. Ilagay ang mga handa na patatas sa isang habang sa isang malalim na mangkok, paunang asin at pukawin.
Hakbang 2
Gupitin ang bacon sa manipis na mga hiwa. Huwag kalimutang i-cut ang makapal na balat mula sa bacon. Banlawan at i-chop nang lubusan ang dill at perehil. Pukawin ang mga halaman at tinadtad na halo ng bawang, pagkatapos ay idagdag ang paminta.
Hakbang 3
Pahiran ng pantay ang isang baking sheet ng langis ng halaman. Ilatag ang mga hiwa ng patatas. Ilagay ang kalahating kutsarita ng halaman at halo ng pampalasa sa bawat hiwa. Susunod, takpan ang layer na ito ng isang plato ng bacon. Takpan muli ang tuktok ng patatas.
Hakbang 4
Kumuha ng mga toothpick o manipis na kahoy na sticks at butasin ang patatas. Pipigilan nito ang pinggan na malagas habang proseso ng pagluluto. Ilagay ang baking sheet sa oven, na dapat na preheated sa 180 degrees. Pagkatapos ng 20-30 minuto, magiging handa na ang ulam.
Hakbang 5
Bilang karagdagan sa patatas, maaari kang maghatid ng sarsa batay sa sour cream at herbs. Sa kasong ito, ang ulam ay magiging mas mataas na calorie. Gayundin, ang ulam na ito ay napupunta nang maayos sa cucumber at bell pepper salad.
