Isang napaka-nakabubusog na salad na ang mga kalalakihan ay simpleng sambahin, dahil ang karne ang kanilang paboritong napakasarap na pagkain.
Kailangan iyon
- -350 g sandalan ng baboy
- -1 pulang paminta ng kampanilya
- -1 PIRASO. zucchini
- -1 sibuyas
- -1 lemon
- -3 oat o iba pang mga tortilla
- -2 tablespoons ng balsamic suka
- -2 tablespoons ng toyo
- -2 kutsarang langis ng oliba
- - mga gulay at asin sa panlasa
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang karne at pagkatapos ay gupitin sa maliit na piraso. Samantala, painitin ang isang kawali na may langis ng oliba, idagdag ang suka at sarsa dito. Ilagay ang baboy sa isang kawali, iprito ito sa sobrang init, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 2
Init ang oven sa 180 degree. Ilagay ang karne sa isang baking sheet kasama ang sarsa (kalahati ng kabuuang masa) kung saan ito niluto. Maghurno ng karne hanggang sa malambot. Taasan ang init kung kinakailangan. Suriin ang karne sa pamamagitan ng paggupit nito. Sa loob, dapat itong magkaroon ng isang pare-parehong kulay, nang walang isang kulay-rosas na kulay - makatas at malambot.
Hakbang 3
Gupitin ang zucchini, peppers at mga sibuyas sa mga cube o maliit na wedges. Dapat silang halos pareho ang laki. Ilagay ang mga gulay sa kawali kung saan niluto ang karne, isang maliit na sarsa ay dapat na manatili doon, at iprito sa katamtamang init sa loob ng 7 minuto, patuloy na pagpapakilos.
Hakbang 4
Matapos maluto ang lahat ng sangkap, paghaluin ang mga ito at pagkatapos ay ambonin ng sariwang kinatas na lemon juice. Ilagay ang masa sa mga tortilla, iwisik ang mga halaman at ihain.
