Ang mantikilya ay isang mahalagang produkto na matatagpuan sa halos bawat ref. naglalaman ito ng calcium, sink, posporus, iron at maraming iba pang mga elemento ng pagsubaybay. Ang regular na paggamit ng langis ay nagpapabuti sa kondisyon ng balat, buhok at mga kuko.
Gayunpaman, hindi lahat ng langis ay nilikha pantay. Ang natural na mantikilya ay ginawa lamang mula sa cream na nakuha mula sa gatas ng baka, dapat walang iba pang mga sangkap.
Pagpunta sa langis muna sa lahat, kailangan mong maingat na siyasatin ang balot, hindi ito dapat masira, kung hindi man ay makakakuha ka ng isang nasirang produkto at sa loob ng buhay na istante. Sa pamamagitan ng paraan, hindi mo dapat kalimutan ang tungkol dito alinman, ang istante ng buhay ng natural na langis ay hindi hihigit sa tatlong linggo.
Ang natural na mantikilya ay kinakailangang naglalaman ng salitang ito sa pamagat. Halimbawa, "mantikilya", "natural butter", "tradisyonal na mantikilya", atbp. Kung ang salitang "mantikilya" ay nawawala sa pakete, kung gayon ito ay isang pangalawang-creamy na kahalili, upang ilagay ito nang simple, isang pagkalat. Ang mga pagkalat ay naglalaman ng hindi bababa sa 38% na mga taba ng gulay, mas malambot sa pagkakayari at hindi nag-freeze sa freezer, tulad ng nangyayari sa natural na langis.
Ang presyo ng natural na langis ay hindi maaaring maging mababa. Kung ang isang vendor ay nag-aalok ng maramihang mantikilya sa isang presyong bargain, malamang na malinlang ka sa pagsubok na lokohin ang isang pekeng o nag-expire na produkto.
Kadalasan ang taba ng nilalaman ng produkto ay ipinahiwatig sa pakete. Ang pinakatanyag ay ang mantikilya ng magbubukid na may taba na nilalaman na 72%, 80% - langis ng amateur, 82-82, 5% - tradisyonal. Ang isang produkto na may taba ng nilalaman na mas mababa sa 72% ay hindi bilangin bilang langis, ito ay kumakalat.
Ang pangunahing GOST ayon sa kung aling mantikilya ang ginawa ay 37-91. Anumang iba pang mga numero na minarkahang "GOST" ay hindi lahat ginagarantiyahan na makakatanggap ka ng natural at malusog na mantikilya.
