Maaari kang maghatid ng mga bola ng karne para sa agahan, tanghalian, at hapunan. Hindi sila tumataba, bagaman ang gayong ulam ay hindi matatawag na pandiyeta. Maaaring mayroong anumang dekorasyon para sa mga bola, ngunit pinakamahusay na ihatid ang mga ito sa anumang sariwang gulay na salad o pinakuluang gulay (karot, cauliflower). Ang nilagang puting repolyo ay magiging mabuti din.
Kailangan iyon
- - Karne ng baka, baboy sa proporsyon na 3: 2 - 1 kg;
- - Mga sibuyas - 2 mga medium na laki ng mga sibuyas;
- - Breadcrumbs - 1 tbsp.;
- - Itlog, asin, tikman - ground black pepper, langis ng gulay.
Panuto
Hakbang 1
Pinong tinadtad ang sibuyas. Iprito ito hanggang ginintuang kayumanggi. Pinahid ng tubig ang mga crackers ng tubig at hayaan silang bumulwak nang bahagya. Grind ang nakahanda na fillet ng karne.
Hakbang 2
Paghaluin ang lahat ng mga bahagi ng tinadtad na karne nang lubusan, pagdaragdag ng asin, itlog, paminta sa panlasa.
Hakbang 3
Grasa ang isang malaking patag na ulam na may langis ng halaman. Kunin ang tinadtad na karne gamit ang iyong mga kamay na isawsaw sa malamig na tubig at igulong ito sa mga bola. Ang laki ng mga bola ay tungkol sa laki ng isang walnut. Ayusin ang mga bola sa isang plato.
Hakbang 4
Kumuha ng isang pinggan na may mga bola at, Pagkiling nito sa kawali, itapon ang isang bahagi ng mga bola sa pinainit na langis. Fry para sa 5 minuto, alog ang kawali upang ang mga bola ay paikutin. Alisin ang mga natapos na produkto gamit ang isang slotted spoon at kalugin ang sumusunod sa langis.
Hakbang 5
Ilagay ang natapos na mga bola ng karne sa mga bahagi sa isang salaan upang ang baso ay labis na langis, at pagkatapos ay ilipat sa isang pinggan.
