Kadalasan ay inihurno ko ang kamangha-manghang at kamangha-manghang pagtikim na cake. Ito ay handa nang napakadali at mabilis - at tulad ng mabilis na kinakain ito ng aking mga kamag-anak at panauhin!
Kailangan iyon
- - 0.5 liters ng sour cream,
- - 2 pack ng jelly ng iba't ibang kulay,
- - 1 tasa ng asukal,
- - 25 g ng gulaman,
- - 160 ML ng gatas.
Panuto
Hakbang 1
Ang multi-kulay na jelly ay dapat ihanda nang magkahiwalay sa bawat isa. Ibuhos ang lahat na nasa bag sa iba't ibang lalagyan at ibuhos ang kumukulong tubig sa mga proporsyon tulad ng ipinahiwatig sa pack, maghintay hanggang lumamig nang kaunti ang halo, at ilagay ito sa ref hanggang sa ganap itong tumigas. Ibuhos ang gulaman sa pinainit na gatas at iwanan ng kalahating oras upang mamaga.
Hakbang 2
Kapag ang jelly ay nagyelo, ilabas ito at gupitin ito. Susunod, kailangan mong talunin ang kulay-gatas kasama ang asukal. Kapag ang gelatin ay namamaga, painitin ito sa mababang init. Hindi ka maaaring pakuluan. Ibuhos ang gelatin sa kulay-gatas na may asukal. Paghaluin nang lubusan ang lahat at unti-unting magdagdag ng mga piraso ng kulay na halaya. Ibuhos ang buong timpla sa handa na form. Inilalagay namin ang cake sa ref para sa isang araw upang ito ay ma-freeze nang maayos.
Hakbang 3
Ang hulma na may pinalamig na cake ay dapat na ibaba sa loob ng 2 minuto bago gamitin. sa mainit na tubig at i-on sa isang paghahatid ng ulam. Palamutihan ang cake o hindi, magpasya para sa iyong sarili. Kung ang ilalim ng hulma ay may pattern, kung gayon ang mga dekorasyon ay maaaring hindi kinakailangan. Pinalamutian ako ng mga seresa. Bago lutuin, ang cake na magkaroon ng cake ay maaaring sakop ng cling film, kung gayon hindi na kailangang isawsaw ito sa mainit na tubig.
