Masarap, makatas, mabangong ulam na galak sa iyong mga mahal sa buhay. Maaari itong ihain ng mga sariwang gulay at maayos na kasama ng de-latang berdeng beans.
Kailangan iyon
- - 500 g ng pulp ng baboy;
- - 1 PIRASO. berdeng mansanas;
- - 1 PIRASO. kampanilya paminta;
- - 2 kutsara. vermouth;
- - 100 g pitted prun;
- - 4 na bagay. patatas;
- - 100 g ng lemon;
- - 100 g ng langis ng oliba;
- - 3 mga PC. mga bombilya;
- - 100 g ng mayonesa;
- - 2 mga PC. isang kamatis;
- - perehil dill;
- - paminta ng asin.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang baboy sa mga bahagi, tulad ng para sa chops, talunin, iwisik ng asin, paminta, ibuhos ng lemon juice, magdagdag ng langis ng oliba, takpan ang vermouth at iwanan sa isang malamig na lugar sa loob ng apat na oras (mas mabuti sa magdamag) upang ma-marinate ang karne.
Hakbang 2
Maglagay ng isang layer ng karne sa isang greased baking sheet, grasa ito ng mayonesa, ilagay ang mga singsing ng sibuyas at peppers sa mga layer at maghurno sa 180 degree sa loob ng 20 minuto.
Hakbang 3
Pagkatapos ng oras na ito, ilabas ang baking sheet na may karne at ilagay ang mga kamatis, mansanas at patatas sa itaas, pagkatapos gupitin ang lahat sa mga hiwa.
Hakbang 4
Ibuhos ang natitirang pag-atsara sa lahat, magdagdag ng mga prun para sa lasa. Maghurno hanggang ginintuang kayumanggi. Palamutihan ng mga damo bago ihain.
