Ang masarap at malusog na salad na ito ay maaaring ihanda para sa mga pagkain ng pamilya at anumang okasyon. Aabutin ito ng hindi hihigit sa 50 minuto.
Kailangan iyon
- • 500 g na nakapirming hipon;
- • 150 g ng matapang na keso;
- • 4 na itlog;
- • 400 g ng mga de-latang pinya;
- • 1 lemon;
- • mayonesa;
- • natural na yoghurt nang walang mga additives;
- • asin sa panlasa.
- Para sa dekorasyon:
- • 1 kiwi;
- • 1 lemon;
- • 7 mga itlog ng pugo;
- • mga gulay ng dill.
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at pakuluan ito, ibuhos ang nakapirming hipon, asin sa panlasa at lutuin ng 3 minuto. Pagkatapos ay inilalagay namin ito sa isang colander, hayaan itong cool na bahagyang at malinis. Itabi ang isang kalahati, makinis na gupitin ang pangalawa. Upang gawing mas mabango ang hipon, maaari kang magdagdag ng ilang mga hiwa ng limon at isang sprig ng dill sa tubig.
Hakbang 2
Nagluto kami ng mga itlog ng manok at pugo na pinakuluang, pinuputol ang mga itlog ng pugo sa kalahati, mga itlog ng manok - sa maliit na cube. Patuyuin ang syrup mula sa garapon ng pinya, itabi ang ilang mga piraso ng pinya upang palamutihan ang shrimp salad, gupitin ang natitira sa maliliit na piraso. Upang palamutihan ang salad, alisan ng balat ang kiwi at ang aking limon, gupitin ang mga ito sa manipis na mga hiwa. Tatlong keso sa isang masarap na kudkuran.
Hakbang 3
Ilagay sa isang malaking plato sa mga layer: mga pineapple cubes, tinadtad na itlog, tinadtad na hipon, ibuhos ang gadgad na keso sa itaas. Paghaluin ang mayonesa at yogurt sa pantay na sukat at amerikana ang bawat layer ng salad.
Hakbang 4
Upang palamutihan ang shrimp salad, ilagay ang mga itlog ng pugo sa itaas, kiwi at limon sa mga gilid. Maayos naming pinahiran ang mga gilid ng pinggan ng mayonesa at inilatag ang buong mga hipon. Budburan ang salad ng mga tinadtad na halaman. Upang gawing mas kasiya-siya ang ulam, maaari kang magdagdag ng isang layer ng pinakuluang bigas sa pagitan ng hipon at pinya.
